Seco/guiso de pollo

wowsteeven
wowsteeven @brokesigal
Murcia

Rico pollo como me enseño a hacerlo mi madre(plato típico de Ecuador). Nosotros lo acompañamos con arroz.

Seco/guiso de pollo

Rico pollo como me enseño a hacerlo mi madre(plato típico de Ecuador). Nosotros lo acompañamos con arroz.

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Doro un poco el pollo y después le añado los pimientos el tomate y la cebolla. Que se quede todo bien doradito

  2. 2

    Le añado un poco de agua y media lata de cerveza. Cada uno al gusto que quiera. Y lo dejamos 30-45 minutos. Depende del fuego de cada uno

  3. 3

    No tenía batidora para triturar todo. Así que lo deje así. La próxima la subo hecha de otra manera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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22 años. Pronto haré gastronomía.
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