Seco/guiso de pollo

Hoy os dejo aquí la receta de un guiso de pollo que lo aprendí mirando a mi mamá cocinar.... A disfrutarlo......

Yo lo hice con pechuga pero se puede hacer también con los cuartos traseros deshuesados

Un guiso que en mi caso es de jamoncitos de pollo, pero puedes usar cualquier parte de pollo u otra carne. Muy sabroso.

La receta que os comparto, consiste en un guiso de pollo con vino blanco y brandy, caldo de pollo, tomate triturado, mantequilla, cebolla, ajo, puerro y setas. Os la comparto, espero que os guste.

Sencilla y sana a mi pequeña le encanto cosa rara porque es difícil hacerla comer jjj esperó os guste.

Una receta tipica de Cartagena, la recuerdo desde mi niñez, un plato ligero y suave , y sobre todo rápido de hacer, su sabor es riquísimo.

Receta de mi madre. Día de lluvia, día de guiso. 😋#adornaelárbol #familianumerosa

Es tiempo de nueces y quise preparar un pollo guisado en salsa con ellas. Es un plato bien sencillo y sabroso.Eso sí, si en vuestra casa gustan las nueces tenerlas reservadas de antes, no sea que aparezca alguna ardilla que se vaya comiendo las que vas pelando (como me pasó con mi chico).

Una receta clásica en casa de mi madre. Casi me sale como a ella. Las olivas pueden ser más pequeñas.

Fácil de hacer y muy rico, sobre todo en días fríos.

¡Calentito!

Este es un guiso de pollo de corral, pero de los de verdad, criado el pollo por mi madre que los tiene sueltos por la aldea y comen de manera sana.Esta carne es diferente a los pollos comprados en supermercado, aunque nos digan que es de corral, lleva más tiempo de cocción , es más sabrosa y tiene un color más oscuro, y es más difícil de cortar, sus huesos y cartílagos son duros y necesitamos un buen cuchillo y machete pero vale la pena

Es la segunda vez que utilizo las hierbas provenzales en guisado de pollo y la verdad es que juntos están buenísimos. #pollo #guisados #especias #ideas

Guiso de carne blanca súper tierna y jugosa

Delicioso guiso cuando tienes arroz y pollo y no sabes qué cocinar 💓

Me encantan los guisos así que cualquier cosa me apaña jeje

Deliciosa receta que aprendí de mi madre👩‍👧, muy rica y sana😜

El origen de esta receta proviene de mi abuela y después mi madre que me lo transmitió a mi y yo lo hago muchas veces porque a mi familia le encanta