La crostrata de mi abuela
Stefania Carbone @cookstef89
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina y ponerla en un bol
- 2
Agregar primero los ingredientes sólidos, azúcar, sal y levadura y después los “líquidos”, aceite y huevo.
- 3
Amasar todos hasta obtener una masa homogénea. Si es demasiado líquida agregar un poco de harina (opcional)
- 4
Precalentar el horno a 180 grados.
- 5
Dar forma a la “crostrata”, dividiendo en dos la masa y ponendo una parte en un bolde redondo y aplastarla bien para que no quede demasiado gruesa. Dejarla calentar en el horno 7-8 minutos
- 6
Sacar la base, recubrirla con la mermelada que más les guste, yo usé una de naranja, y usar la otra parte de la masa para decorar la crostrata cómo si fuera un # hashtag
- 7
Hornear a 180 grados por 10 minutos cerca. Dejar enfriar y buon appetito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stefania Carbone le encantará ver cómo quedó.
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