Puerro con patata y bacalao

El Bacalao con puerros es un plato fácil de preparar y es un plato muy rico. (23-03-2016)

Compre medio bacalao en salazón para comerlo éstos días de Semana santa, no dejan las fechas de ser una excusa para degustar ésta delicia de pescado.Lo he puesto en agua para desalarlo y cada 8 horas durante tres veces he cambiado el agua, conviene tenerlo en el frigorífico y recomiendo probarlo cada vez que la cambiemos, no debemos pasarnos desalando pues no sabría a nada, que tenga un puntito de salado ya es interesante.Una vez desalado he comenzado por hacer ésta tortilla con puerro, una vez degustada debo decir que de diez la mezcla con el puerro, probad y ya me decís.

#LasRecetasDeCookpad plato único

Estos guisotes son los reyes de mi cocina...no son las patatas con bacalao convencionales, me gusta añadir las verduras que tengo a mano, una buena guindilla y no hay quien se resista a ellos.

Un plato tradicional que está muy rico.

Un revuelto riquísimo que os puede servir para una comida de diario o como entrante en una comida un poco más especial. Es cuestión de un buen emplatado con más estilo y seguro que a todos los comensales le va a parecer un plato exquisito. Es un versión del tradicional revuelto de bacalao pero con el toque de las patatas que quedan crujientes, le daremos más volumen al plato. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !#yomequedoencasa #recetasdeconfinamiento #revueltos #resistire #Yococinoencasa #delantaldorado

El bacalao es un pescado que siempre encontramos y que es muy agradecido en la cocina. Pídele a tu pescadero que le quite las espinas y te saque los lomos

El bacalao al ser migas no hace falta desalarlo, con limpiarlo de sal y no echarle sal al guiso es suficiente. #CookpadcocinandoconAlexa..

Un clásico de los platos únicos en nuestra casa

También era de mi madre y con los años la he hecho a mi gusto.

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

Esta receta la aprendí de mi madre, desde siempre, en casa se ha comido este plato. Es un plato muy apropiado para comer en familia porque #lacocinanosune.

🤔 Porrusalda es un plato muy típico de Euskadi. Consiste en un guiso de patatas zanahoria, cebolla y puerro. Mayormente puerro, de hay su nombre. Que en Euskera Porrusalda es sopa de puerros.

El guiso de nuestras abuelas al que, por error, le eché vino PX en vez de vino blanco de Jerez, que no sabría decir si lo mejoró, pero sí lo dejó rico como para volverlo a preparar así intencionadamente.

Esta receta la hacía mi madre, ahora con el frío es muy reconfortante.

https://youtu.be/crif8dogY2E .Perfecta para la semana santa

Es una receta típica de Portugal, deja un sabor que no te deja indiferente, cuando quieras cocinar algo fácil y a la vez sorprender, esta es tu receta!

Una receta súper sencilla y muy buena, apetecible para una cena suave para poder ir adormir sin tener el estómago cargado.

#Estaesmiversion