Crema de alubias blancas con almejas

Un entrante fantástico #vegetariano y #singluten para variar la forma de tomar legumbres #revistacookpad

Las cremitas son un buen entrante, para todas las estaciones del año, las podemos tomar calientes, templadas o frías. Esta es una crema caliente, muy rica y apetitosa.#1receta1árbol #mirecetario

Receta muy popular en los EEUU, que es una delicia para el paladar 🗽

Hoy comparto esta crema de alubias ideal para los que les cuesta tragar las legumbres. Con este plato ni rechistarán. Al final le hemos añadido un poquito de jamón serrano deshidratado, que no explico en la receta pero que la manera más fácil de hacerlo es poner las lonchas entre dos servilletas de papel y llevarlo al microondas a máxima potencia aproximadamente un minuto o minuto y medio. El vídeo de la crema es este: https://youtu.be/xPN0iyeJftM

Esta receta la hice para aprovechar unas alubias en conserva que tenía de hace tiempo, y de verdad que sale bastante rica.

Lo primero habrá que explicar para quien no lo sepa que es Aspic???, se denomina Aspic a la gelatinización de la carne o de cualquier otro alimento elaborado, puede ser en su propia gelatina o con ayuda de otro elemento como el Agar Agar o en láminas, que suelen vender en Supermercados de alimentación y que son transparentes y no tienen ningún sabor.Quien más quién menos ha hecho gelatina en su casa con éstas láminas, en éste caso las he usado para la carne, hacen que se convierta ésta al enfriar en un fiambre y pueda servirse como tal; un buen contraste de frío y calor.

Hace unos días hice esta crema y por falta de tiempo no la publiqué. Es una crema pensada para personas que deben de seguir una dieta baja en grasas y con pocas calorias. No lleva ningún lacteo por lo que es apta para personas con intolerancia a la lactosa.Las almejas le dan un sabor muy rico a la crema de espinacas y a otras clases de cremas también.

Este es una receta que solo veras en la República Dominicana, muy típico de semana santa aunque algunas veces sencillamente la hacemos cuando nos apetece. Me trae bonitos recuerdos de mi niñez intercambiando platos de habichuelas (alubias) por la tarde con los vecinos más cercanos era algo tradicional que a los niños nos hacía un montón de ilusión.

Crema de calabaza con almejas muy rica, es muy fácil de elaborar y se come en un plis plas.

#YoCocinoConCookpad

El formato crema es una forma agradable de tomar legumbres. Y a todo el mundo gusta. Esta ocasión con el extra gelatinoso de las manitas 🐷#legumbres#ollaexpress

Una forma de preparar la legumbre muy indicada para personas ancianas y niños. Un primer plato muy sano y digestivo. Se puede tomar caliente en invierno y fresquita en verano.

Hoy he preparado esta crema de broquil y alubias rojas, con queso Philadelphia . Muy recomendado para tomar en Otoño y Invierno

Receta que no necesita mucha atención. 1h aprox de elaboración.

#platounico Muy buen contraste de texturas y frescor para que las alubias no resulten tan pesadas.

Es tiempo de comidas contundentes. El frío invita a ellas, y nada mejor que un primer plato fácil de preparar.

🧅🧂🥣Para cuando apriete el frío, una cremita sencilla y muy rica.

Las cremas apetecen todo el año, y es que tienen una gran ventaja,que se pueden comer calientes en invierno o frías en verano, y delas dos maneras están deliciosas.Además se puede hacer crema de casi todo, de cualquier verdura, decualquier legumbre, de mariscos... y encima todas están riquísimas,son fáciles de hacer, rápidas y es un plato muy completo ya que ensu elaboración siempre hay variedad de verduras.https://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/02/crema-de-judías-blancas.html

Deliciosa.

😊Te dejo otra receta mía de Crema caliente de tomate y alubias blancas en cacerola🔸Receta tomada de Cookpad de Gabseosa, adaptada a mi gusto. @gabseosa#aceitedeolivavirgen, #albahaca, #alubiasblancas, #blog #elrinconcito, #cebolla, #crema, #Cremacalientedetomateyalubiasblancas, #cremacasera, #picatostestostados, #receta, #recetascaseras, #sal, #tomates

Un plato de lujo 😋, sin romper la hucha 👏👏👏😋🦞

Crema de espinacas y alubias, muy buena, fácil de elaborar y económica. Ideal para el cuando hace frío, rica, nutritiva y muy saludable.

Sabias que: si añades un puñado de alubia blanca a una paella vegetal obtendremos proteínas completas sin agregar carne, marisco o pescado, y además cero colesterol.Las alubias blancas aceleran el tránsito intestinal por su elevado contenido en fibra soluble. Por su aporte en zinc es esencial en el crecimiento de los niños. Por su elevado aporte en potasio, convierte las alubias en un firme aliado para las personas hipertensas o retención de líquidos.Por su cantidad de hierro que contiene, va de maravilla la receta preparada con morcilla o almejas para las personas con anemia. Las alubias prolonga la sensación de saciedad durante horas (tener en cuenta a quien le gusta picotear).#WeekendReto9#eldelantaldorado#libro2

#libro3#weekendreto

En nuestra casa de la playa, vamos cada día al mercado a ver los pescados, mariscos, verduras, frutas, carnes, etc..., y según veamos así comemos ese día. En todos los pueblos marineros da gusto de ir a los mercados y ver esa variedad de productos frescos de temporada y es una auténtica alegría cocinar así.

Me encanta este plato...ligero, sabroso y saludable ♥️sigueme por otra deliciosa receta🤞🤗 @ladyfood 😜

Me encantan los puerros y el plato ha quedado riquísimo y, a la vez, ligero porque no lleva ingredientes calóricos.

Con esta receta podréis hacer una exquisita crema de mejillones, sencilla y rápida.