Empanada de atún
Paso a paso
- 1
Mezclamos la harina con el aceite la cerveza y la sal y movemos hasta hacer una masa orogenia y dejamos reposar en una fuente 45 min
- 2
Mientras pochamos la cebolla y comemos los huevos
- 3
Ponemos la masa en una superficies planas y enharinada y la partimos en dos
- 4
Ponemos una bola y la vamos aplanando y dándole forma
- 5
Ponemos la masa ya aplanada en la bandeja de horno con papel vegetal y hacemos agujeros con un tenedor
- 6
Añadimos el atún la cebolla los pimientos asados y los huevos cocidos
- 7
Ponemos la otra parte de la masa ya extendida y dada forma sobre la otra y pinchamos con el tenedor y añadimos el huevo con una brocha
- 8
Precalentamiento el horno 10 o 15 min a 220°
- 9
Ponemos el horno a 200° durante 30 min y listo
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