Gratén de patata, jamón cocido y queso

Patri
Patri @patri_80

Un plato súper fácil y rápido que incluso se puede dejar preparado el día anterior, guardado en la nevera. Solo sacar y hornear.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 6patatas medianas
  2. 350 grjamón cocido
  3. 350 grqueso en lonchas (mozzarella, gouda..)
  4. 200 mlnata para montar
  5. Mantequilla
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Cubrimos el fondo de una fuente de horno de unos 20cms de alto con mantequilla para evitar que se nos pegue el gratén.

  3. 3

    Vamos poniendo capas de ingredientes empezando por las patatas cortadas a rodajas, hasta cubrir toda la fuente. Salpimentamos.

  4. 4

    Luego una capa de jamón cocido y encima una capa de queso en lonchas.

  5. 5

    Repetimos tantas veces como sea necesario hasta acabar los ingredientes.

  6. 6

    Echamos la nata por encima repartiéndola por todo el recipiente.

  7. 7

    Metemos en el horno, precalentado a 180°con calor por arriba y por abajo unos 25-30 minutos. Para saber si ya está hecho podemos pinchar con un tenedor y cuando las patatas estén blandas nuestro gratén ya estará listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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