Paso a paso
- 1
Pelar y picar las papas. Sazonar las papas, añadir sal de ajo y perejil, mezclar. Freír en una sartén las papas. Picar el jamón.
- 2
Dorar en una sartén el jamón. Poner en un tupper las papas y jamón cocido, mezclar.
- 3
Añadir los huevos, mezclar. Dorar en una sartén la tortilla.
- 4
Dar la vuelta a la tortilla. Dejar dorar la tortilla así hasta quedar dorada.
- 5
Dejar reposar la tortilla. Presentar en un plato llano la tortilla. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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