Quesadillas de espinacas y champiñones 🥬🍄🌮

Lorena Wiwo Cheche
Lorena Wiwo Cheche @cook_7645776

Aprovechando los ingredientes que tenía, y quitarme las ganas de unas buenas quesadillas, saqué esta sabrosa, sana y rápida quesadilla a la sartén 🤤🌮

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 ración
  1. 2fajitas integrales
  2. Champiñones frescos
  3. Espinacas frescas
  4. Tomates cherry
  5. Mozzarella light
  6. Pollo en finas lonchas

Paso a paso

  1. 1

    Primero cortamos a lonchitas los champiñones y los sofreímos tapados. Le añadimos una vez estén casi listos las espinacas y los tomatitos y tapamos

  2. 2

    A los 5/7 minutos estará nuestro relleno. Apartamos. En la misma sartén secada con servilleta, pongo mi fajita y añado todo el relleno

  3. 3

    Le coloco la otra fajita encima y tapo con el fuego medio para que se funda la mozzarella y se tueste la fajita. Con la ayuda de un plato le daremos la vuelta para que toste por el otro lado. En 3 minutos estará lista y crujiente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Lorena Wiwo Cheche
Lorena Wiwo Cheche @cook_7645776

Recetas similares

Más recetas recomendadas