Confitura especial de caqui

El palosanto, como bien lo llama mi amiga MaDolors, tiene el aspecto de un tomate y un agradable sabor agridulce. A mi entender hemos adoptado, erróneamente, el nombre japonés, caqui, y así lo conocemos en casi todos los países.Al ser el caqui una fruta que deja un sabor áspero al paladar, utilicé un poquito de maicena para suavizarlo. ¡Y dió resultado! Esta es una receta que me acabo de inventar y espero os guste.Yo probé un poquito y me pareció deliciosa, tiene un sabor muy especial.

Esta mermelada ha sido un experimento, pero yo creo que estas cosas siempre quedan ricas,o al menos así me lo parecen.La he elaborado con cakis de la varieda Persimon y ha tardado un poco más en hacerse al estar menos jugosa la fruta pero yo creo que el resultado ha sido bueno o por lo menos así nos lo ha parecido cuando la hemos probado. A ver si os agrada a vosotros también.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=tOAgsz3GW_E&t=1s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

#mirecetario #mermelada #desayuno #fruta #pera #caqui

El mango es una fruta que destaca por su perfume, por ser muy dulce, sabroso y refrescante, pero también por la cantidad de nutrientes y sustancias antioxidantes que contiene.Me encanta de cualquier forma, y una de ellas es en confitura!Nota: el azúcar hace de conservante, así que cuanto menos se ponga, menos tiempo aguantará la confitura.

#árbolnavideño #1receta1arbol #onerecipeonetree #Joanot está mermelada la podéis preparar ahora que están en buen momento los caquis y bien de precio y además sirve para carnes y es diferente a otras compotas. Le pongo la mitad de azúcar porque como no dura mucho tiempo... y la canela en honor a mi amiga Tesa 🥰🥰🥰 que es mi mentora en las mermeladas jajajaja

Esta es una confitura, adonde la fruta queda casi entera, especial para tartas y pasteles.

Esta receta la hago desde hace muchos años. Cuando me vine a vivir a Galicia, mi marido me regaló dos arbustos de grosellas, dos de uvas espinas y dos de moras.Después de 15 años tengo cuatro arbustos de moras.Los otros han desaparecido, probablemente la proximidad con el mar no es propicia para las grosellas y las uvas espinas.El primer año todas dieron frutos y preparé varias tartas y conservas, pero recuerdo con verdadero placer una tarta de uvas espinas por su presentación tan bonita.Bueno, basta de chachara y a la receta.

Todo este preparativo sirve de relleno para dulces con una elaboración de masa para dulces

Esta confitura, esta echa con brevas pequeñas de tipo malagueñas.

Esta confitura de manzana, está muy indicada, para tostadas, rellenos y para comer a cucharadas.La historia de esta confitura, és la siguiente: compré unas manzanas, pequeñas que tenian muy buena presencia y color, pero en cambio al comerlas no estaban nada buenas y a mí las manzanas me gustan mucho, pero tienen que estar buenas, crujientes y dulces, estas eran crujientes, pero ni buenas ni dulces.Entonces he pensado que antes de que se estropearan porque no me apetecia comermelas, mejor hacer una confitura ó mermelada. Ahora sí que están buenas.... han quedado buenisimas!!!

Hoy he preparado el relleno de una trenza de hojaldre que haré mañana. Nada como salvar esa fruta abandonada en el cajón y convertirla en un rico manjar merendero!!! 🤤😋🍴 #PostresCaseros #DelantalDorado

Esta mermelada nunca la había hecho. Pero cuando la fruta está muy madura, es la forma más fácil de aprovecharla y así no tener que tirarla. Luego, los amantes de las mermeladas , que tengo algunos cerca... disfrutan con ellas. Mi mamá siempre lo hacía y yo sigo su ejemplo. Con canela en rama, nuez moscada y trocitos de jengibre confitado, ha llenado la casa de sus aromas#elsabordelosrecuerdos

#onerecipeonetree #1receta1arbol #joanot he hecho la prueba de estos canapés porque el otro día hice mermelada casera de caqui y tengo que tomar muchas nueces... y bueno, han salido estas tartaletas. #canapes #navidad

Esta confitura se puede utilizar para rellenar ensaimadas, pastas, tartas... lo que os guste. A mí me encanta. Con ella he preparado una deliciosa Tarta Rías Baixas que podéis encontrar en mis recetas. Y unos buenísimos pastissets para cualquier merienda de Pascua. Podeis ver las recetas en mi perfil.

#recetasnaranjas Esta receta me la dieron en un curso que hice de "alimentación" hace años. Hace un par de días, mi cuñado me dió un montón de zanahorias y naranjas, y aproveché para hacer esta confitura. Yo la hice con el doble de ingredientes.

Esta es una confitura de calabaza, que puede ser para rellenos de pasteles, empanadillas, tartaletas y para comer con las tostadas.

#milibrode1000recetasMe he entretenido un buen rato en la cocina, pero si que valió la pena.Si preparas esta receta, comparte tu experiencia con comentarios y una foto. Será maravilloso conocer tu opinión.La naranja es un ingrediente habitual de algunas ensaladas, bizcochos, macedonias, pasteles, tartas y en la cocina oriental forma parte de salsas agridulces que acompañan algunos tipos de carne.La naranja es conocida por su aporte en vitamina C que con la llegada del frio ayuda a reforzar las defensas. También esta relacionada con la absorción del hierro de los alimentos que se ingieren, los glóbulos rojos y la formación de huesos, dientes y colágeno. También tiene cantidades importantes de fósforo, magnesio, potasio y calcio.

En la quedada pude conocer al maravilloso botánico Santiago Orts, que ha hecho una maravilla descubriendo y volviendo a crear un Paraiso maravilloso, con todas sus frutas, verduras, olvidadas algunas e ignoradas otras, Enhorabuena.Con la mermelada de Kumquat, creación suya y del gran Chef Rodrigo de la Calle, pongo mi pequeñísima aportación con este pudin que ha quedado superior.

Para canapes es excelente, sobre tostaditas con queso de cabra o de philadelfia y encima la confitura mmmmm se me hace la boca agua o para acompañar carnes** Si la quereis hacer de tomate sustituir el pimiento de piquillo por tomate frito **

#mirecetarioEsta mermelada es perfecta para acompañar quesos y carnes frías. Se puede preparar con cualquier vino a tu gusto.Y como no, Un regalo ideal!! para estas fechas que se aproximan, en botes esterilizados y adornados.....

A quienes les agrada el sabor agridulce, seguramente quedarán atrapados con esta receta que combia perfectamente la confitura de pimiento con la suavidad del queso crema. Es ideal para servirla como aperitivo untada sobre rodajas de pan o galletas saladas.

Holaaaa mis chiquiis! Que tal? Como estáis? Pues aquí tenía unos kiwis que estaban ya para irse para el otro barrio y como me da mucha pena que sobre la comida o tirarla, he decidio hacer mermelada.Con la cantidad que me ha salido, para el café de mañana me llega! 😂😂😂😂😂😂😂😂

Yo la he hecho en Mambo pero puede hacerse en una olla normal. La cantidad de azúcar depende del gusto de cada uno. A mí me gusta la acidez del kiwi así que la hago con poco azúcar.

Confitura de uvas simi pasas con un ligero aroma a Pumpkin pie Spice y vainilla. ( OBSERVACIONES )La verdad es que no se como explicaros esto para que podáis hacer esta receta, pero buscare la mejor forma de hacerlo. En primer lugar, es por el tipo de uvas y luego también, no creo que sea tan fácil encontrarlas. Estas son las famosas uvas tipo sultanas turcas. Estas no tienen pipitas y son tan dulces que se convierten en pasas en una semana y de estas uvas salen las pasas sultanas turcas. para poder hacer esta receta, las podemos sustituir por pasas sultanas rubias gigantes, que esas si que hay en el mercado o con uvas moscatel que también se suelen convertir en pasas en tan solo unos días. Pero como no estamos en temporada de uvas, habrá que echar manos a las pasas.

#1receta1arbol

Un aperitivo fácil y rico para estas fiestas