#cucinareconmammaLuana #polpette

Hamburger di lupini con pane ai cereali e grano germinati

Un piatto leggero con gusto. Sorprendentemente saporite e sazianti. Basterà frullare i ceci con i lupini . Amalgamare tutto con mollica grattuggiata, fino a formare un impasto non troppo molle. Poi dopo un'ora in frigorifero formare le cotolette e poi passarle nella panatura . Cuocere nel burro chiarificato 3 minuti x lato e poi servire con una salsa di yogurt e maionese.#cotolette#ceci#lupini#calendariogiugno#fattierifattiamodomio

In una fase della vita in cui non mangerei mai le solite cose, ho deciso di provare queste polpettine vegetariane. Sono leggere e buonissime

Ogni scusa è buona per trasformare tutto in una polpetta.Sotto festa ci trasformeremo noi stessi in polpette.Io mi porto avanti, questa è una trovata perfetta per un antipasto misto , basta avere l'opportunità di trovare una ricotta di pecora di ottima qualità e sicuramente otterrete un buon risultato!#polpette

Ciao a tutti.. oggi avevo un po di avanzi della cena di ieri.. ho deciso di trasformarli e di non riproporli di nuovo, altrimenti avrei visto dei musini storti 😙😙😙😙😙.. ho pensato di fare qualcosa di totalmente diverso ma anche facile e goloso.. le polpette 🤩🤩🤩🤩🤩.. he poi, di solito, quando avanza qualcosa la polpetta é la scelta migliore, sono buone, facili da fare, piacciono piú o meno a tutti.. insomma un piatto che non annoia mai.. e alla fine l'importante é proprio questo, non annoiarsi mai in cucina e a tavola.. io avevo del salmone, della ricotta, e qualche fetta di provola affumicata.. sono uscite delle polpettine davvero saporite e golose.. credo proprio che le rifarò anche senza avanzi 😊😊😊😊😊!#lacuninadegliavanzi#riciclo#ricetteamodomio#polpette#salmone#ricotta#cuorefilante#provolaaffumicata#zucchine

Ciao a tutti.. oggi una ricetta che stupirà in positivo tutti quelli che non amano i legumi. Eh si, testata personalmente durante una cena, i miei commensali non si sono nemmeno accorti di mangiare ceci 🤗🤗🤗.. ve li consiglio come primo piatto, con una bella insalata e dei crostini di pane, oppure come aperitivo per una cena o anche su un buffet.Io vi lascio una ricetta base, ma potete impreziosirla come meglio credete seguendo i vostri gusti, ad esempio potete arricchirla con spezie di vario genere come curry, paprica, curcuma ecc.. spero che vi piacciano e buona cucina 😊😊😊😊😊!

#calendarionovembre Una ricetta povera, ma ricca di gusto a base di patate, farina. Da provare assolutamente 😋

Io molto spesso preparo dei sacchetti con verdure di stagione, già porsionati e lo surgelo.Questo sistema specie nel periodo estivo mi permette di preparare insalate gustose in poco tempo.Rispetto la leggerezza e il gusto, oggi vi propongo questa creazione tutta vegetale.Le proteine scelte sono quelle vegetali dei legumi, come lupini e fagiolini.#GLOBALCOOKPADGAMES2024 #globalapron2024 #globalgrembiule2024