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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 500 gramospencas (previamente congeladas preferentemente)
  2. 10 dientesajo
  3. 6gambas
  4. Sal
  5. Aceite de oliva
  6. Pisto
  7. 1patata
  8. 1pimiento verde
  9. 1berenjena
  10. 1calabacín
  11. 200 gramostomate frito

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una sartén ponemos las pencas congeladas y con el mismo agua se van cociendo.

  2. 2

    En una sartén con aceite de oliva salteamos los dientes de ajo picados y añadimos las pencas ya cocidas.

  3. 3

    Añadimos a la sartén del sofrito el pisto previamente preparado: patata, calabacín, berenjena y pimiento frito con el tomate.

  4. 4

    Añadimos las gambas, mezclamos y servimos en una fuente

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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