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Ingredientes

10 Raciones
  1. 1 TabletaChocolate Puro al 70% de 200 Gr
  2. 2 TabletasChocolate Blanco de 100 gr
  3. 2 BrickNata para Montar de 500 Gr
  4. 400 mlLeche
  5. 2 sobresCuajada
  6. 200 GrsAzúcar
  7. Sirope de Chocolate
  8. Huevitos de Chocolate
  9. 18Galletas tipo María
  10. 125 GrsMantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Cogemos la Picadora y echamos las Galletas y las Picamos al Máximo. Cogemos un cuenco y ponemos la Mantequilla en el Microondas sobre un minuto y medio para Derretir. (yo la pongo en Descongelar para que no se queme). Mezclar con la Galleta y echarlo sobre un molde que ya habremos puesto una hoja de Papel de horno. Aplastar bien la Mezcla y Meterla al Congelador.

  2. 2

    Cogemos un Cazo y echamos 100 ml de Leche. 100 Gr de Nata para Montar mezclándolo todo (en un Vaso echar un poco de leche y añadir el sobre de Cuajada). Echamos al Cazo el Chocolate y mezclamos todo hasta que se deshaga y añadimos el Vaso con la leche y la Cuajada. Apagamos y dejamos que se Enfríe.

  3. 3

    Montamos los 400Grs de Nata con el Azúcar. los100 Gramos. Mezclamos con una espátula la Nata con lo que tenemos en el Cazo. Sacamos el Molde y Echamos la Mezcla. Volveremos a meter en el congelador.

  4. 4

    Volveremos a echar en un Cazo la leche la mitad del Azúcar y el Chocolate Blanco. Cuando hierva echar la leche mezclada con el otro sobre de Cuajada y dejar que se Derrita todo. Apagar y Reservar. Mientras Montaremos la Nata con el Resto del Azúcar. Cuando se haya Enfriado lo del Cazo mezclarlo con la Nata con Movimientos Envolventes. Sacar el Molde del Congelador.

  5. 5

    Echar sobre una Cuchara la Mezcla para que no se mezcle con la otra capa. Volver a Meterlo en el Congelador.

  6. 6

    Sacar del Congelador y decorar con el Sirope y los Huevitos de Chocolate. Volver a Meterlo en el Congelador hasta el Día Siguiente. Y a Disfrutar😋😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria del Carmen
Maria del Carmen @mamenmoyaleon1971
Moratalaz
Me Encanta Cocinar sobre todo cosas Sabrosillas pero las recetas de mi Madre son las que mas hago
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