Tarta de Cumpleaños

Fondant de chocolate y frambuesas #cookpadmycook
Paso a paso
- 1
Rompa el chocolate en trozos en una cacerola y agregue la mantequilla a fundir.
- 2
Cuando todo está fundido en una pasta homogénea, agregue el azúcar, continúe revolviendo hasta que la mezcla se vuelva ligera y untuosa.
- 3
Agregue los huevos uno por uno y la harina. Para que la masa esté más blanda, también puedes darle un pequeño toque de batidora eléctrica.
- 4
Luego agregue el chocolate fundido a esta mezcla, revolviendo bien.
- 5
Unte con mantequilla su molde, vierta la masa y póngalo en el horno, precalentado a 150 ° C, durante 25 a 30 minutos.
- 6
Hay que hacer dos, y entre los dos eche mermelada de frambuesa (casera a ser posible), coloque las frambuesas y cubra con un « glacis ».
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