Tarta de cumpleaños
Becky @becky
Ayer mi hijo.mayor cumplió 25 años de vida y yo 25 años de felicidad de madre. Aquí la tarta de chocolate que hice por primera vez hace 24 años y desde entonces, con muchos más cumples, he hecho cada año no sé cuántas veces. Espero que os guste. Eso sí - los.dos ingredientes más importantes son el amor y la ilusión que se ponen al hacerla. Creo que por eso no falla nunca
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar los ingredientes. Poner margarina y azúcar en la batidora y una vez hecha una crema, batir los huevos y agregar poco a poco el huevo y la mezcla de harina/cacao/levadura
- 2
Engrasar molde (yo hice dos)
- 3
Y añadir la mezcla. Introducir al horno precalentado 180° durante 45 minutos (depende un poco del horno)
- 4
Sacar y colocar sobre rejilla para enfriar
- 5
Para la cobertura, poner el azúcar glaçe, cacao en un bol. Fundir la mantequilla ya añadir tras hacer un hueco en el centro de la mezcla
- 6
Una vez listo mezclar
- 7
Y cuando está lista la mezcla, extender sobre el bizcocho
- 8
Adornar, buscar las velas, las.cerillas, el.cava (y el kleenex por.las emociones) y..... Disfrutar y dar gracias 😍😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
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Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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