Tarta de dos chocolates en vasito

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

Por esas veces que se nos quedan parte de tartas empezadas en la nevera y que nos ocupan grandes espacios,: que mejor que hacerlos de forma individual y si no se utilizan se dejen sin tocar verdad?

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Ingredientes

75 minutos
12 raciones
  1. 200 grgalletas
  2. 90 grmantequilla
  3. 1 litronata para cocinar
  4. 2 sobrescuajada
  5. 200 grchocolate blanco
  6. 200 grchocolate con leche

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Picar las galletas. Una vez trituradas agregarle la mantequilla, que tendremos a temperatura ambiente, y mezclaremos bien hasta que esté totalmente ligada con la galleta. Esta masa la repetiremos en los diferentes vasos y aplastaremos con una cuchara hasta que esté bien prensadas.

  2. 2

    Pondremos en un cazo a fuego medio, medio litro de nata, el chocolate blanco y el sobre de cuajada y moveremos con una espátula o cuchara de madera. Cuando esté todo bien ligado y sin grumos lo pondremos sobre la mesa de galletas que habíamos dejado preparada. Reservar en la nevera.

  3. 3

    Repetiremos de nuevo la misma operación pero esta vez con el chocolate con leche, pondremos el medio litro de nata restante, el chocolate con leche troceado y el sobre de cuajada y removeremos hasta que no queden grumos y esté todo bien ligado. Añadir cuidadosamente a la tarta reservada.

  4. 4

    Meter de nuevo a la nevera y dejar enfrían al menos un par de horas antes de degustarla.

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