Pastelitos de manzana súper rápidos

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Un postre barato y súper fácil de hacer, solo se necesita pan de molde de unos días, unas manzanas maduras y un poco de azúcar.
Luego se le puede adicionar lo que más nos apetezca o lo que tengamos en la alacena, nueces picadas, pasas de uva, frutas escarchadas, arándanos secos, etc.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 paquetepan de molde de 3 o 4 días
  2. 150 grmantequilla derretida
  3. 250 grazúcar blanco, yo uso fructosa
  4. 2manzanas para cocinar
  5. 1limón, ralladura
  6. canela en polvo cantidad necesaria

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Si el pan tiene bordes quitarlos con un cuchillo bien afilado. Estirar las lonchas de pan con un palote de estirar masas lo más fino posible.

  2. 2

    Pintar las lonchas de pan por ambas caras con la mantequilla derretida mezclada con la ralladura de limón y colocarlos en moldes individuales de flan cubriendo las paredes.

  3. 3

    Pelar y cortar en rodajas muy finas las manzanas y espolvorearlas con azúcar y canela. Rellenar los moldes preparados con las rodajitas de manzanas y cubrirlas con más pan apretando bien el relleno. Espolvorear con azúcar y canela.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado durante unos 20´ o hasta que se doren. Servir templados. Se pueden acompañar con helado de nata o nata montada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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