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Ingredientes

45 minutos
10 pastelitos
  1. Ingredientes para 10 pastelitos
  2. 1masa de hojaldre cuadrada o rectangular
  3. 2manzanas la que tú quieras o Golden
  4. 50 gmantequilla o sin lactosa a punto de pomada
  5. 50 gazúcar moreno o Stevia / Eritritol
  6. 1 cucharacanela molida
  7. 1huevo para pintar el hojaldre
  8. 1 pocoazúcar y canela para rebozar o sirope de agave y Stevia/Eritritol
  9. 📜 Tengo muchas recetas de hojaldre, dulce y salados. https://cookpad.wasmer.app/es/me/library_items?sources=authored&query=hojaldre

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Ingredientes. Calentar el horno, con calor arriba y abajo, a 200ºC durante 15 minutos.

  2. 2

    Pela las manzanas y puedes rallarlas o pasar por la picadora, como hice yo, si hace falta de una en una.

  3. 3

    Ir echando la manzana en un táper, añadirle la mantequilla, el azúcar y la canela molida, mezclar todo muy bien.

  4. 4

    Extender la masa de hojaldre, en su mismo papel, en la bandeja de horno, repartir la mezcla de manzana, y extender bien, sin llegar al filo.

  5. 5

    Enrollar el hojaldre, cerrar los filos muy bien, dar la vuelta para dejar el cierre para abajo.

  6. 6

    Pinchar el hojaldre con un tenedor, pintar con huevo batido, y pasar el tenedor, hacia un lado y luego para el otro lado, quedando unos rombos.

  7. 7

    Meter la bandeja en la parte central, con calor arriba y abajo, a 200ºC durante unos 17 minutos, verificar que no se queme, cada horno es distinto.

  8. 8

    Sacar del horno, pintar con sirope de agave y un poco de canela molida, o por un poco de azúcar y canela, y dejar enfriar, para luego cortarlo en triángulos, presentarlo cortado en una bandeja, o guardar en un táper, para tomarlo poco a poco, en meriendas, desayuno, cuando tengas ganas.

  9. 9

    😊 Con el huevo batido que te sobra, puedes hacer una tortilla a la plancha, para ti o para tus perras, como hago yo.

  10. 10

    📜 Tengo muchas recetas de hojaldre, dulce y salados. https://cookpad.wasmer.app/es/me/library_items?sources=authored&query=hojaldre

  11. 11

    📜 Tienes la receta también en mi YouTube https://youtu.be/ItmNPMbuGno la puedes ver en mi perfil

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Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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