Arroz con setitas variadas y trufa negra

Me regalaron un botecito de trufa en conserva laminada muy fina y pensé este plato para utilizarla acompañando los rovellons que ya hay.

Un arroz muy sencillo de preparar, la trufa es opcional. Está muy rico.Video: https://youtu.be/fCwARzMHM4A

Un arroz espectacular de sabur y muy sencillo de elaborar.

Bueno voy a hacer para comer hoy un arrocito negro, estupendo con un poquito de allí-oli casera...😋😋

La seta le da un sabor a bosque, que, para mi, es la gracia de este plato de arroz y pollo.

El arroz negro es muy nutritivo, destacando por ser el arroz con menos cantidad de calorías por porción y una mayor cantidad de fibra y proteínas. Es rico en betacarotenos, en vitaminas B1 y B2, fósforo, potasio, hierro y calcio. ¡Ideal para dietas y para platos ligeros!

#cookpadconlekue #delantaldorado. Este arroz con Setas variadas es una delicia, pero queda también muy bien con setas congeladas o unos ricos champiñones Portobello. ¿Os animáis a cocinarlo?

Hace bastantes años, uno de los Platos que más me gustó de la gastronomía Francesa, fue el Arroz con Pato y Trufa...Hoy, para homenajear #elsabordelosrecuerdos , he elaborado esta receta inspirada por el Chef Joaquin Serrano, con una Textura Melosa.Una Receta ideal para estos días Festivos de Navidad, ya que el Pato es ideal y más digerible en invierno.Espero que os guste!!!😘😘😘

El arroz integral negro, también conocido como arroz prohibido o arroz venere, tiene propiedades antioxidantes, aporta fibra, hierro y es un carbohidrato complejo. Además está buenísimo

Ayer fue la onomástica de mí sobrina Cristina, es muy importante para todos y una enamorada de los arroces, espero que sea de su gusto 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

El arroz es un producto al que muchos acudimos con frecuencia para salir del paso pero, al tiempo, garantizarnos una buena comida. Hay tantas maneras de hacerlo como imaginación tenga uno. En este caso hemos utilizado setas de esas que venden en el súper en una bandeja de polialgo (poliestireno, poliuretano, poliespartano polideportivo o como rayos se llame). Un buen caldito, un sofrito paciente y a triunfar!

La gran ventaja de hacer arroces es que puedes hacerlos de prácticamente cualquier cosa, y siempre están buenísimos, y os puedo asegurar que ésta no iba a ser una excepción.Hemos aprovechado una setas, unos espárragos trigueros y un poco de panceta para hacer un arroz delicioso.Como siempre que hago arroces prefiero utilizar arroz bomba, que es un arroz de grano redondo que absorbe mucho sabor y queda fantástico.

Hice este arroz con cosas que tenía por casa para gastar, y restos del congelador, junto con un poquito de trufa 😍. La idea es hacerlo a fuego suave y añadiendo caldo por partes ñara que vaya soltando el almidón poco a poco.Quedó riquísimo!!!#cookpadcocinaconalexa#mirecetario

Un arroz muy sabroso, sano y rico, rico

DELICIOSO PLATO TIPICO DE CATALUÑA, HECHO A MI MANERA.

#domingo#arrozenpaella#menúsemanal

https://youtu.be/EAiTHe3Z9vA

Tenía una mezcla de setas congelados ( ya cocinado ) y he intentado de hacer como un risotto. Era muy rápido y muy fácil de hacer.

Soy fan incondicional del arroz, hoy estaba cocinando champiñones con ajito y tenía tan buen olor que al final he añadido arroz y caldo de verdura a la sartén y este ha sido el resultado! Buenísimo, hace poco descubrí el aceite de sésamo, le da un súper toque a todo!#todocasero

#porunmundomejor unos trocitos de butifarra negra, un par de costillas de cerdo y cuatro setas y un arroz rico, rico😋 aprovechando restos que tenemos en la nevera

#RecetasConSorpresaUn plato que está muy rico y sabroso.

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=wpwH9oBzTqc&t=14s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Seguimos probando arroces terminados en el horno, y este ha salido espectacular. Si te gustan los frutos que nos da el monte, como son los boletus edulis y la trufa negra, este arroz no te dejará indiferente. Se puede maridar con un Vino Tinto como es el 770 Miles Zinfandel, un vino de California que es todo un descubrimiento.