Canelones de espinacas y bacalao con salsa de langostinos

Se acercan las fiestas navideñas, y hay que ir probando posibles recetas para esos días... y esta receta, tiene posibilidades de acabar en la mesa uno de esos días festivos.
Nos ha encantado, y la combinación de sabores, no podía ser más acertada.
Os la recomiendo !!!
#ElSaborDeLosRecuerdos
Paso a paso
- 1
Descongelar las espinacas y escurrir bien.
Añadir una pizca de sal. - 2
Mezclar las espinacas con la mousse de bacalao.
- 3
Rellenar los canelones y colocar en una cazuela apta para horno.
Con las cantidades que he puesto, ha sobrado un par de cucharadas y he hecho 4 tortillitas fritas (estaban buenísimas). - 4
Regar los canelones con la salsa de langostinos.
- 5
Meter al horno precalentado a 230° calor arriba y abajo, durante 30 minutos aproximadamente.
A mitad de horneado, dar la vuelta a los canelones, para que se haga bien la pasta. - 6
Emplatar y espolvorear con ñora molida.
- 7
Bon profit !!!
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