Vasito de tarta de queso naranja

isabel maloum
isabel maloum @maloum
Kabylie, Argelia

#weekendreto Postre fácil y delicioso, La naranja fresca funciona bien con el verano.

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Ingredientes

  1. 100 ggalletas rellenas de crema de naranja
  2. 50 grmantequilla
  3. 30 gralmendras tostadas o nueces o maní
  4. Crema
  5. 50 grcrema de vainilla (es azúcar saborizado + gelificante)
  6. 1/2 litroleche
  7. Crema de queso
  8. 3 porcionesqueso derretido (La vaca que ríe)
  9. 200 grcrème fraîche
  10. 2naranjas

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la leche fría y la crema pastelera con naranja o vainilla

  2. 2

    Pon la sartén al fuego, después de 5 a 7 minutos la mezcla se vuelve espesa, dejar enfriar un poco

  3. 3

    Batir el queso y la crema fría con una batidora eléctrica, poco a poco agregue la crema. Dejar enfriar

  4. 4

    Picar las galletas, agregue la mantequilla y mezcle bien

  5. 5

    Pon las galletas picadas en el horno, para que tome el color dorado

  6. 6

    Llena la base de los tarritos con galletas picadas y corta las naranjas

  7. 7

    Decora los tarritos con las rodajas de naranja, encima de las galletas picadas y rellena los tarritos con crema fría

  8. 8

    Decora con rodajas de naranja y hojas de menta. Servir frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Qué maravilla de presentación! Está genial. Ya con solo verlo, apetece un montón. Merci, mon ami. A bientot

Escrita por

isabel maloum
Kabylie, Argelia

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