Pudín de naranja con base de sobaos

Manuel Gil, Cocinero Charro. @cook_16061170
#yomequedoencasa Aunque Badajoz esté en la fase 1. Por eso, como tenía unos sobaos y hacía tiempo que no me ponía el delantal, esta mañana se me ocurrió este sencillo postre. Espero que os guste. 😏
Paso a paso
- 1
Poner la nata, el zumo y la gelatina a calentar hasta la ebullición
- 2
Mientras, en un molde, colocar el caramelo líquido
- 3
Una vez que hierva, retirar del fuego y dejar templar
- 4
Verter en el molde sobre el caramelo y colocar encima los sobaos.
- 5
Meter en la nevera y dejar cuajar (unas seis horas). Luego, ir partiendo cada uno su ración y a comer. 😋. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Gil, Cocinero Charro. le encantará ver cómo quedó.
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