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Ingredientes

1h 30m
4 raciones
  1. 500 grcalabaza cortada en trozos y cocida. (bien escurrida)
  2. Zumo de una naranja
  3. Ralladura de una naranja
  4. 80 grazúcar
  5. 125 gleche entera
  6. 100 gmaicena
  7. 3huevos
  8. Caramelo líquido

Paso a paso

1h 30m
  1. 1

    Pulverizar el azúcar con la ralladura de naranja (Sin partes blancas)
    Añadir el resto de ingredientes y batir

  2. 2

    Caramelizar un molde y al baño María
    180° 40 minutos aprox. El palito tiene que salir seco

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Ascensión Reina Méndez Ramos
Ascensión Reina Méndez Ramos @pucamaya1
Buenas noches Rita, disculpa que no te haya comentado antes. Son 100 g de maicena. Saludos

Escrita por

Ascensión Reina Méndez Ramos
Rosal de la Frontera, Andalucía, España

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