Tartare de Boeuf condiment Framboise

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YEPY
YEPY @yepy_141624
Japon

Tip :
Hors saison. Utilisez des framboise surgelées.
#cuisinedumonde
#antigaspi

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Ingrédients

20 min
Pour 4 personne
  1. 600 gbavette de boeuf
  2. 200 gpleurotes
  3. 12framboises
  4. 1CàS d'huile d'olive
  5. 2CàS de vinaigre de cidre
  6. 2branche de basilic rouge
  7. Sel
  8. Poivre rose

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Hachez la bavette au couteau, puis les pleurotes.

  2. 2

    Écrasez le poivre.

  3. 3

    Mélangez délicatement à la fourchette, le boeuf, les framboises, la moitié du basilic ciselé, le vinaigre, le poivre, le sel et l'huile d'olive.

  4. 4

    Dressez dans un emporte-pièce, le boeuf préparé puis les pleurotes et le reste de basilic.

  5. 5

    Bon Appétit !

Réactions

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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YEPY
YEPY @yepy_141624
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Japon

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