Petit Ragoût de Pleurotes au safran
Instructions de cuisine
- 1
Émincez l'oignon, faites-le dorer dans l'huile 10 minutes
- 2
Ajoutez le vin, le safran et les citrons.
- 3
Laissez réduire complètement, environ 15 minutes.
- 4
Coupez les pleurotes en deux, et posez-les face coupée sur le fond de la casserole pendant 5 minutes.
- 5
Assaisonnez.
- 6
Bon Appétit !
Cooksnaps
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