Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 6Solomillos de cerdo
  2. 1Pimiento rojo
  3. 1Pimiento verde
  4. 1Pimiento amarillo
  5. 1Cebolla
  6. 2Ajos
  7. 300 GramosChampiñones laminados
  8. 3 cucharadastomate sofrito
  9. 1 vasoagua
  10. Aceite de oliva, sal, harina blanca, pimentón Dulce ahumado

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En una cazuela ponemos en crudo todas las verduras Cortada a tiràs grandes más los ajos a láminas, lo salpimentamos a fuego medio unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando, ahora añadimos el tomate sofrito, el pimentón Dulce ahumado, removemos, mientras el una sartén enharinamos los Solomillos, los marcamos y añadimos a la cazuela

  2. 2

    Seguidamente añadimos el vaso de agua y media cucharada de harina tamizada, removemos, lo dejamos haciendo chup- chup 10 minutos más, dejamos reposar 15 minutos con la cazuela tapada, servir. BUEN PROVECHO

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)
Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.
Leer más

Recetas similares