Pan de frutos secos y avena fácil, saludable (horno y/o robot de cocina)

No contiene azúcar, menos de 20 gr de carbohidratos por ración, calorías saludables, energía que no engorda y muy saciante!
El pan tiene una textura crujiente, no es excesivamente seco, sabor excepcional gracias a la sal y los anacardos que le dan un equilibro natural de salado y dulce. (Me tomo 3 años crear esta receta para encontrar la textura y el sabor correcto soy celiaca, intolerante a la lactosa, sufro de estreñimiento y colesterol que se me sube de la nada! Es el único pan que me como sin culpa y me sienta bien de todos los que he intentado crear.
Paso a paso
- 1
Toma todos los frutos secos y trituralos en el procesador de alimentos a intensidad media hasta que se convierta en una harina; para que no se ponga aceitosa la harina que estarás haciendo haz el proceso en intervalos de 10 Sg y descanso- 10 Sg y descanso.
- 2
Retira del procesador y en un bol agrega el resto de los ingredientes y amasa todo junto, haz una bola y envuélvela en papel film.
- 3
Para cocinarlo tienes dos opciones: Horno precalentado durante 10 min a 180 grados y luego introducir el pan en su molde por 30 min con calor arriba y abajo o como lo fue en mi caso directamente en el robot de cocina 40 min a potencia máxima y modo horno. NO HACE FALTA engrasar los moldes.
- 4
Aquí les dejo fotos de los valores nutricional EXACTOS de este pan (Uso una app premium de conteo de calorías y nutrientes en recetas que toma en cuenta los valores nutricionales también)
- 5
Los valores que les he dejado es para una ración de 20 gr este pan da para 12 rebanadas, es altamente saciante y rica en grasas poliinsaturadas y moinoinsaturadas por lo que es recomendable para mejorar el colesterol y agregar aporte saciante enérgico (evitando engordar) dos raciones de 20 gr no excede ningún valor dentro de dietas de pérdida de peso
Escrita por
Recetas similares

Pan de avena al microondas fácil, rápido y saludable!


Galletas de avena, frutos secos y canela


Galletas de avena miel y frutos secos


Bizcocho de avena banana y frutos secos


Galletas de jengibre y avena (en freidora de aire)


Galletas de avena y frutos secos


Pan de avena para sándwich y bocadillos (en microondas)


Galletas de avena y frutos secos


Pan de avena con nueces y pasas


Galletas de calabacín-avena-frutos secos


Galletas de avena facilísimas


Pan integral con copos de avena y sésamo en panificadora


Pan de avena


Galletas crujientes de avena y frutos secos


Bizcocho de avena y frutas pasas


Pan de avena


Galletas de avena sencillas


Pan de avena y semillas


Pan de avena


Pan de avena


Desayuno saludable 1 en Horno microondas y Tostadora (6 ingredientes)


Pan de avena


Bizcocho de avena


Galletas de avena y naranja (en airfryer)


Pan de avena


Panquecas de avena fácil y perfecta


Bizcocho de claras y avena


Muffins o bizcocho con avena y frambuesas


Yogur con fruta, frutos secos, semillas y avena

Comentarios