Judías verdes al curry con salchichas (Thermomix)

Receta para Thermomix. Es la receta de Judías verdes a la jardinera pero modificada a mi gusto.

Una forma rápida, cómoda y sana de prepararlas.

#DelantalGlobal2024 + #SanFerminCocinando

Que ricas están las judías verdes en esta receta, hay que cuidarse un poco, y la mejor forma es comiendo de todo pero ya se sabe que la verdura es la gran protagonista de una dieta. Personalmente las judías verdes, es la verdura que más nos gusta en casa, y para no comerla siempre de la misma manera, la he cocinado con unas chalotas salteadas y un una salsita ligera con yogur griego. Solo tiene 101, 7 calorías yo creo que merece la pena probarlas!!!. Las cantidades de la receta son para 8 personas pero perfectamente puedes reducir cantidades a la mitad, conservando los tiempos de preparación. Venga voy a explicarte la receta.

Hacía tiempo que me hacía ganas hacer ésta receta, vamos que la tenía en cartera, me gustan las judías verdes cocidas, me gusta el yogurt griego y me encanta el curry, nada podía salir mal y así fué, me encantó !!!, la recomiendo.

Para esas cenas ligeras veraniegas no todo tiene que ser ensalada. Como plato único o de acompañamiento.

#calendario2025

Hice queso en casa, pero, me salió tan fuerte de sabor que lo voy añadiendo en según que comidas

#yomequedoencasa #thermomixtm6

Una de las técnicas que últimamente he añadido es la técnica de cocción al vacío (sous vide en francés). Puede parecer muy complicado pero me da mucha versatibilidad para dejar platos preparados para otro día o preparar otras cosas mientras los platos se van haciendo. Hoy he preparado unas judías para comer de primero. Las he cocido junto con los espárragos trigueros ya que coinciden en temperatura. Allá vamos...#comidacasera#mirecetario#delantaldorado#sousvide#yococinoencasa

Más verdurita cocinada en lékué con un resultado sorprendente.#eldelantaldorado

#mirecetario2 Vamos a comenzar a prepararnos para Navidades y desintoxicar un poco.

Una cena rica y ligera

Son de estas comidas de ponés, dejas ahí y casi te olvidas de ellas y encima es que están buenísimas! No os pongo cantidades porque va en gusto y en personas yo lo hice para 2 personas y plato único, un buen trozo de sandía de postre y listo!!!!(y bueno luego un trocito de bizcocho jajaja)

Receta fija en mi casa para las cenas, la hacían cuando yo era pequeña y yo sigo haciéndola porque está riquísima, y es que el toque que le da la mantequilla es especial 👌

#abecedario. #BBB. Verduras...muy sanas y apetitosas las hagas cómo las hagas... están de vicio..🤤 comida de tupper.

Llegó el otoño, y con él la época de empezar con los platos de cuchara, aquí os dejo mis judías verdes con chorizo.

#revistacookpad