Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pisamos la manteca a temperatura ambiente, le agregamos el azúcar, 1 huevo y la esencia y mezclamos bien
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Agregamos poco a poco la harina sin mezclar, solo incorporar con movimientos envolventes.
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Dejar la masa descansar en la heladera un rato
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Mientras preparamos en un bol chico el coco, le agregamos el huevo y 3 cdas de azúcar
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Estiramos la masa sobre una tartera y le agregamos el dulce de leche con mucho cuidado y por encima el coco.
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Cocinar durante 15 minutos a fuego medio (mi horno es muy fuerte)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jennifer Peralta le encantará ver cómo quedó.
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