Tarta de coco y dulce de leche

Sabrina Ruiz
Sabrina Ruiz @cook_5112441
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Ingredientes

  1. -- Para a masa:
  2. 200 grharina 0000
  3. 100 grmanteca
  4. 55 grazúcar
  5. 1huevo
  6. 10 grpolvo para hornear
  7. 1 grsal
  8. escencia de vainilla a gusto
  9. --- Para el relleno:
  10. 200 grcoco
  11. 500 grdulce de leche repostero
  12. 250 grazucar
  13. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Integrar harina, polvo para hornear y sal. Batir la manteca junto al azúcar e integrar el huevo y la esencia. Integrar los ingredientes secos al batido.

  2. 2

    Estirar la masa en tartera enmantecada y enharinada y dejar una hora en el freezer. Hornear a blanco. Horno maximo.

  3. 3

    Hacer cobertura mezclando el coco, el azúcar y el huevo. Rellenar con dulce de leche y luego la cobertura y terminar de cocinar al horno.

  4. 4

    A disfrutar!!

Reacciones

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Comentarios (4)

Juli Cocina Saludable
Juli Cocina Saludable @juli_saludable
Una de mis preferidas! que bueno que hayas subido la receta Sabri, gracias!!

Escrita por

Sabrina Ruiz
Sabrina Ruiz @cook_5112441

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