หมูทอดหม้อฉ่ำๆ
เคยซื้อทานตามตลาดนัดแล้วชอบมากค่ะ หาวิธีทำในเน็ต
แล้วปรับส่วนผสม ให้ได้รสชาติตามชอบ
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างเนื้อหมูให้สะอาด ด้วยน้ำสะอาดและเกลือ และพักเนื้อหมูให้สะเด็ดน้ำ
- 2
นำเนื้อหมูมาหั่นเป็นเส้นยาว ขนาดตามชอบ
- 3
นำส่วนผสมทั้งหมด ผสมให้เข้ากัน ตามสูตรที่ลงไว้จะหวานนำนิดหน่อยนะคะ หากใครชอบเค็มนำ ให้ลดน้ำตาลปี๊ปลงได้ค่ะ
- 4
นำส่วนผสมที่ผสมเข้ากันดีแล้ว เทใส่หมูที่หั่นไว้ แล้วคลุกให้เข้ากัน
- 5
นำหมูที่หมักเรียบร้อยแช่ตู้เย็น อย่างน้อย 3 ชั่วโมง (เราหมักทิ้งไว้1คืนเลยจ้า)
- 6
ขั้นตอนทอดหมู ไม่ยาก เทน้ำมันใส่หม้อ(เราใช้น้ำมันรำข้าว) ปริมาณน้ำมันให้ท่วมเนื้อหมู รอให้น้ำมันเริ่มเดือด จากนั้นลดไฟกลางไปค่อนข้างอ่อน ตักหมูลงหม้อและคอยคนอยู่เรื่อยๆนะคะ ส่วนผสมมีน้ำตาบปี๊ป ระวังไหม้ค่ะ
- 7
ทอดใช้ไฟกลาง และคนไปเรื่อยๆจนกว่าเนื้อหมูจะสีเข้มขึ้นค่ะ เนื้อหมูนุ่ม รสชาติเข้มข้น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินมากค่ะ 😊
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน หมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
#แชร์ให้จากใจ หมูทอดทำง่ายดี กว่าจะได้เวลาที่เหมาะๆๆ ในการใช้หม้อทอด ไม่ง่ายเลยอยากแชร์ค่ะ
-
-
ซี่โครงหมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน ซี่โครงหมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน
อยากกินซี่โครงหมูทอดแบบนุ่มๆ เพราะไปกินที่ร้านบางทีก็เหนียว เลยทำเองแบบง่ายๆ ครับ ตุ๋นให้เปื่อยก่อนใส่หม้อทอด สูตรนี้ไม่ใส่กระเทียม คิดว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายมาก มือใหม่ก็ทำได้ แค่ใช้เวลาทำทิ้งไว้เท่านั้นเอง #globalcookpadgames2024 #ทีมโปรตีน
-
ลาบหมูทอด (หม้อทอดไร้น้ำมัน) ลาบหมูทอด (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
ช่วงนี้กำลังลดน้ำหนัก แต่นึกอยากกินลาบทอด ขึ้นมา ปกติเมนูทอดเนี่ยเป็นของต้องห้ามของการไดเอตเลยนะ แต่ด้วยความอยาก เลยนึกไอเดีย ทดลองทำสูตรนี้ขึ้นมาสรุป มันเวิร์คมาก อร่อยเหมือนทอดในน้ำมันเลย 😆👍👍 เราจะไม่อ้วนเพราะของทอดอีกต่อไป(รึป่าวน้อ555) ส่วนผสมก็น้อยทำง่ายนิดเดียว ชิวมากเมนูนี้ แซ่บ ไม่รู้สึกผิดจริงๆค่ะเมนูนี้ เหมาะกับการไดเอ็ทมากๆ
-
สันคอ+ซี่โครงหมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน จ้า สันคอ+ซี่โครงหมูทอด หม้อทอดไร้น้ำมัน จ้า
คิดเองประยุกต์เอง☺️
-
-
-
หมูทอดฉ่ำๆ หมูทอดฉ่ำๆ
ลูกสาวชอบกินข้าวเหนี่ยวกับหมูทอด ทำเมนูนี้ทีรัยกินข้าวได้เยอะ ที่บ้านจะชอบทอดเนื้อหมูแบบฉ่ำๆ รสชาติจะเค็มนำหวานิดค่ะ เวลาเดินทางไกล เมนูนี้รอดค่ะ😋![Kasemsri [ oum ]](https://img-global.cpcdn.com/users/90e5ba60a50dc2c2/16x16cq50/avatar.jpg "Kasemsri [ oum ]")
-
หมูทอดสูตรร้านข้าวแกง หมูทอดสูตรร้านข้าวแกง
หมูทอดร้านข้าวแกงรสชาติออกเค็มๆมันๆ กินกับกระเทียมกับกรอบอร่อยมาก วันนี้มาลองทำสูตรนี้ดู ขออร่อยดี แต่ในรูปใช้ชีวิตจีนซึ่งมีสีดำเข้ม กระเทียมเลยออกมาสีดำเหมือนไหม้ แต่ไม่ไหม้นะครับ แนะนำให้ใช้ซีอิ๊วขาวแทนซึ่งระบุไว้ในสูตรแล้ว สูตรนี้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจริงๆใครไม่ชอบหวานมากให้ลดน้ำตาลปี๊บลงหน่อย รสชาติหมูและกระเทียมกรอบต้องเค็มนำและหวานนิดหน่อย จะอร่อยกำลังดี
-
กระดูกหมูทอดกระเทียมพริกไทย กระดูกหมูทอดกระเทียมพริกไทย
ไม่ว่าจะเป็นกระดูกหมูทอดหรือน่องไก่ทอดเราจะชอบปรุงแบบนี้มันเพิ่มรสชาติขึ้นมานิดนึง 😊
-
หมูทอดนุ่มๆ หมูทอดนุ่มๆ
#100วันบันดาลใจ 44ที่มาของเมนูนี้คือ เราอยากทานหมูทอดสมัยเด็กๆ ความอร่อยอยู่ที่เป็นหมูติดมัน เนื้อนุ่มๆ รสชาติเค็มๆหวานปะแล่มๆ อารมณ์เหมือนหมูย่าง แต่ให้ความนุ่มมากกว่า ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อย
-
หมูทอดนุ่มๆ หมูทอดนุ่มๆ
#เช้านี้ที่ไทยเมนูมื้อเช้ายอดฮิตติดอันดับของคนไทย 😊 หมูทอดนุ่มๆ ทำแบบง่ายๆ กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อิ่มอร่อย อยู่ท้องดีค่ะ 😋😊#5000มื้อให้น้อง
ความคิดเห็น