ต้มข่าอกไก่ใส่เห็ด ใช้กะทิธัญพืช คลีนๆ 💕

มี 100 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
Annie Sasitorn
Annie Sasitorn @cook_20045441
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. อกไก่ลอกหนัง 1 ชิ้น
  2. น้ำเปล่า 600 มิล
  3. เห็ดตามชอบ 150-200 กรัม
  4. ข่า 1 หัว
  5. ตะไคร้ 4-5 ต้น
  6. ใบมะกรูด 5-6 ใบ
  7. พริกแห้ง (ไม่ใส่ก็ได้)
  8. กะทิธัญพืช เพิ่มลดได้ 200 มิล
  9. น้ำปลา Low sodium 1 ช้อนโต๊ะ
  10. มะนาว ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    เตรียมหั่นตะไคร้ 2 ต้น แค่ให้พอใส่หม้อได้ หั่นข่าเป็นแว่นๆ สำหรับเพิ่มกลิ่นหอมให้น้ำซุป (จะตักออกก่อนเสิร์ฟ) / ซอยตะไคร้พักไว้

  2. 2

    ตั้งน้ำต้มให้เดือด ใส่ตะไคร้ที่หั่นยาว ข่า อกไก่หั่นชิ้นตามชอบลงไป ตั้งไฟกลาง

  3. 3

    ไก่สุกแล้ว แบ่งกะทิใส่ลงไปนิดหน่อย คนให้เข้ากัน ใส่เห็ด ตะไคร้ซอย รอเดือด

  4. 4

    เห็ดสุกแล้วใส่กะทิที่เหลือ นำ้ปลา น้ำตาลนิดหน่อย น้ำมะนาว ชิมรส ตักตะไคร้ต้นยาวๆออก แล้วฉีกใบมะกรูด ใส่พริกแห้งพร้อมเสิร์ฟ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ

ความคิดเห็น

โพสต์สูตรโดย

Annie Sasitorn
Annie Sasitorn @cook_20045441
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน