Una variante de la receta de mi madre

Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌

Lo mejor comer sin culpas!

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Me encanta el pan de banano

En mi familia les encanta de cena! 😉😉

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Ideal para el finde, con esta receta te sale un bizchuelo para un molde de 24, crees gracias al batido del huevo con el azúcar hasta punto letra, punto letra quiere decir cuando pones hacer una letra en el batido y queda y no queda es que le falta con batidora son 10 a 15 minutos, para el merengue el merengue para el almíbar que tenemos que hacer para cocinar las claras, cuando nos damos cuenta que está, pueden ser estoy, 1. Cuando está a 118 a 12 grados.2. Cuando sacamos un poquito de almíbar y no ponemos en un vaso con agua si se hace un bolita blanda ya está. 3, cuando hace burbujas grande, 4 cuando está espeso y claro amarillo, 5 podes hacer la bolita con los dedos si sos guapa jaja, si se hace ya está, es el merengue italiano las claras se cocinan gracias al almíbar caliente, una vez frío el merengue le ponemos el colorante vegetal. El bizcochuelo es de vainilla, el colorante no tiene gusto es solo le da color para los chicos es ideal para un cumple infantil, si quieres hacer un bizchuelo de chocolate en vez de poner 120 de harina pones 100 gramos de harina y 20 de cacao amargo( no es el de la chocolatada) se compra en las casa de repostería, espero que le guste y quiero ver LAs fotos como les quedó .

Un bizcocho muy fácil, no hace falta ensuciar la batidora para que nos salga bien esponjoso para disfrutar sólo o relleno. Les dejo ésta riquísima opción:https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/242238-relleno-y-cobertura-cremosa-de-chocolate-para-tortas

Masa para tarta dulce y crujiente con relleno de limón natural y merengue italiano dorado. #UTVCO402A

Es un bizcochuelo con pocos ingredientes, esponjoso y sobre todo muy rico! Contenta con esta receta!

esta receta no la hago casi porque, dijera mi aguelita "tengo manos caliente" y siempre me pasa el error casi al final como se ve en la foto de que se me agua el merengue, pero si lo sabes manejar y te gusta con merengue casero esta receta es ideal.

Receta complementaria de: https://Cookpad.com/mx/recetas/13953231-nochebuena-aislada-mousse-de-chocolate

Continuamos con el merengue italiano de moka

Ácido y dulce, para mi es una combinación que nunca falla y este pay de limón es justo eso 🙌🏻. En mi perfil también pueden encontrar el key lime pie para los fans de los cítricos. Es la combinación de tres recetas básicas que nos pueden servir para hacer mil cosas más: masa sableé, lemon curd y merengue italiano. #endulzatelavida

#diloconsabor, lo dedico al amor de mi familia por la comida.

#UTVCO403ASin dejar atrás nuestro aprendizaje y creciendo de forma autodidacta a distancia.

En esta época de otoño, lo mejor para poder acompañar una bebida caliente es una deliciosa tarta de manzana acompañado de unos besitos de merengue.🥧🍊💋#UTVCO403B #Otoño

Un bizcochuelo muy esponjoso húmedo , con mucho sabor ideal para acompañar la merienda

Receta complementaria de: https://Cookpad.com/es/recetas/13957673-unintended

#UTVCO401A

Este postre fue inspirado por la temporada de Día de muertos, ya que utilizaremos ingredientes muy típicos de este día. Quise experimentar un poco con el merengue y tuve un resultado muy divertido y muy delicioso. #UTVCO403B

Tarta grande de 12 pulgadas + - de diámetroIntento de Imitación del Delicioso Pie de buffet

#UTVCO401A

Receta complementaria del postre "Jardín Zen".https://Cookpad.com/es/recetas/14175602-postre-jardín-zen