หมูกรอบ(ด้วยหม้อทอดไรน้ำมัน) ไม่จิ้ม ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้มสายชู

Few Felling
Few Felling @cook_20342644

เมื่อเรามีน้องหม้อทอดไรน้ำมันเราก็ต้องทำพิธีบูชาหม้อด้วยเมนูประจำซะหน่อย

หมูกรอบ(ด้วยหม้อทอดไรน้ำมัน) ไม่จิ้ม ไม่ต้ม ไม่แช่น้ำส้มสายชู

มี 9 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมื่อเรามีน้องหม้อทอดไรน้ำมันเราก็ต้องทำพิธีบูชาหม้อด้วยเมนูประจำซะหน่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2-3คน
  1. หมูสามชั้น 1/2 กก
  2. เกลือเยอะๆกะเอาให้หุ้มหนังหมู
  3. ซอส น้ำมันหอย ปรุงรสตามใจชอบ
  4. ฟอยล์ สำหรับทำกระทงให้น้องหมู

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ล้างหมูให้สะอาด

  2. 2

    ปรุงส่วนที่เป็นเนื้อหมูตามใจชอบ

  3. 3

    พลิกเอาด้านหนังหมูขึ้นแล้วใช้กระดาษทิชชู่ซับให้หนังหมูแห้ง

  4. 4

    เอาฟอยล์มาห่อเนื้อหมูให้แน่น ใช้ส้อมจิ้มหนังหมูให้ทั่ว

  5. 5

    โบ๊ะเกลือใส่หนังหมูให้ทั่ว พยามอย่าให้เกลือตกลงไปตามซอกฟอยล์เพราะจะทำให้เค็ม

  6. 6

    เอาหมูใส่หม้อ ใช้เวลา 40 นาที ไฟ 190

  7. 7

    ครบเวลานำหมูออกมาเคาะเกลือทิ้ง และเทน้ำมันในฟอยล์ทิ้ง แล้วนำกลับเข้าหม้อทอดอีกครั้งใช้เวลา 30 นาที ไฟ 200

  8. 8

    ครบเวลาก็จะได้น้องหมูกรอบกรอบจนเหนื่อยจ้า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Few Felling
Few Felling @cook_20342644
เมื่อ
เป็นชอบทำอาหาร เพราะเวลาคนกินมีความสุขแล้วรู้สึกดีมากๆค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน