Dobladitas

En mi ciudad, hay un bar que está ubicado en un espigón, aunque su nombre es “bar Manolo” todo el mundo lo conoce por “el bar de la punta de San Felipe”.Allí se come un “pescaítofrito” buenísimo, pero la tapa estrella es el dobladillo.

#familiar

Un poco de trabajo pero da buenos resultados

#delantaldorado

Súper livianas #maratón

Hoy las hago con tomate frito casero, que las da otro sabor.

TIPO DE Cocción: FRITAS#Rápidas#Carne

Receta clásica de mi abuela y que ya va por la tercera generación

Con carne 50% vacuno 50% cerdo

Receta que me pasó mi madre, quedan muy jugosas.

Fuente: https://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-facil/platos-carnes/54-albondigas

Esta receta es colectiva, mi padre decía los ingredientes de la salsa, mi madre la de las albóndigas y a mí me tocaba mirar que no se quemará, secara, menear las albóndigas jeje feliz de las albóndigas de mi familia.#recetasconalma

#weekendreto

Doble placer en estas galletas muy sencillas. Si una te parecerá buenísima, dos, aún mejor. Y si no les preguntemos a los niños después que las prueben. Son galletas de sabor a limón, muy suaves. Para hacerlas se necesitan, un cortapasta redondo y varios de animalitos u otros motivos infantiles. En este caso empleé un cortapasta con forma de osito, otro con forma de elefante y un tercero con forma de hipopótamo. Quedan muy atractivas con los glaseados de diferentes colores y con la combinación de galletas grandes y pequeñas.

#mirecetario