Tortilla de verduras vegana

Hay que engañar a los niños para que coman verduras y esta es una forma divertida de que coman.Y es muy fácil y rápida de hacer#yosoyyo

Puedes poner y quitar la verdura a tu gusto

Por motivos de salud he tenido que cambiar mi alimentación de forma radical. Eso no quita que alguna vez me de algún capricho, pero es un fastidio hacer mil comidas así que aprovechando que mis hijos comen de todo ( sé que es un lujo) a veces adapto mi dieta para todos, ¡están encantados! Hoy tocaba verdura así que pensé que una tortilla de verduras sería una buena opción para cenar.

¿A tus hijos no les gusta la verdura? Pues si se la haces en tortilla seguro que les encantará.

Es muy corta yo la hago cuando me quedan restos de verduras en la nevera

Aquí les dejo las fotos de mi pastel de verduras, en vez de hacerla en el horno la he cocinado en la sartén.Me encantan las verduras pero mi marido no es de ensaladas así que como es adicto a mi mayonesa casera se devoró parte del pastel bañando con la mayonesa.A los demás que me siguen es solo verduras cortadas pequeño en mi caso brócoli, coliflor y zanahoria, un poco de queso mozzarella rallado cuatro claras pasteurizadas y dos huevos enteros. Integrar todo, untar una sartén con aceite y cocinar a fuego medio tapado.Dar la vuelta y seguir cocinando para dorar sin la tapa.La acompañamos con unas ruedas de merluza y estupendo!!! Buen provecho!'

#sigococinandoconloli Me pasé haciendo verduras a la plancha y cortando tomate.....pues cena con todos los restos, una tortilla muy jugosa

Seguimos made in huerto

Ayer hice berenjenas rellenas de verduras y me sobró algo de relleno, así que para aprovecharlo he hecho una tortilla, por cierto riquísima!!!!

Receta muy sana y rápida de preparar.Se puede hacer también con atún (está en mis recetas) o con las verduras que más nos gusten

Receta muy rica y saludable, fácil de preparar! #CookpadCocinaConAmazon

Una cena ligera y nutritiva

Un plato muy fácil de hacer y lleno de sabor. Ideal para los que están a dieta o simplemente se les apetece hacer un cambio en un plato típico español.

#vegetal..Es una receta fácil para que los niños aprendan a comer verduras

#delantaldorado

Ideal y riquísima con cualquier verdura🤤💚

¡Rica rica ! Ingredientes podemos modificarlos según comensales

Un toque mejicano que deleitará tus sentidos. El pepino cocido es muy parecido al calabacín. Ay, Jalisco que trisco!

Es una tortilla de verdura buenísima y súper sana

Soy una enamorada de toda clase de tortillas y las elaboro con todo lo que tengo a mano.

Con restos de verduras de la nevera una rica tortilla para la cena

Me sobró algunas verduritas de ayer y quise hacer una tortilla con ellas. Quedó riquísima! #rapidas