Arroz gratinado en mambo

Cebolla y pimiento, 6 seg. vel.6.(Si os gusta más picado, unos segundos más) Bajar restos.

Añadir el tomate troceado, 25 gr. aceite, sal, pimienta y orégano, 12 min. 120° potencia calórica 10 y cuando esté el termómetro en rojo bajamos a 6, vel. 1.

Mezclar con el atún desmigado. Reservar.
Sin lavar el vaso, 25 gr. aceite y ajos en láminas, 4 min. 120°, potencia calórica 5 vel. 1.
Precalentar el horno a 180º.

Agregar el arroz, sofreír, 1 min, 100º, potencia calórica 5, vel.1.
Agua y pastilla de caldo, 12 min, 100º, potencia calórica 5, vel.1.

En una fuente engrasada con un poco de aceite, extender el arroz(sin escurrir), luego encima la mezcla de verduras y atún reservada.
Batir los huevos y echarlo por encima, y por último poner las lonchas de queso.
y llevar al horno unos 20 minutos, hasta que el queso se dore.