Arroz gratinado en mambo
Paso a paso
- 1
Cebolla y pimiento, 6 seg. vel.6.(Si os gusta más picado, unos segundos más) Bajar restos.
- 2
Añadir el tomate troceado, 25 gr. aceite, sal, pimienta y orégano, 12 min. 120° potencia calórica 10 y cuando esté el termómetro en rojo bajamos a 6, vel. 1.
- 3
Mezclar con el atún desmigado. Reservar.
Sin lavar el vaso, 25 gr. aceite y ajos en láminas, 4 min. 120°, potencia calórica 5 vel. 1.
Precalentar el horno a 180º. - 4
Agregar el arroz, sofreír, 1 min, 100º, potencia calórica 5, vel.1.
Agua y pastilla de caldo, 12 min, 100º, potencia calórica 5, vel.1. - 5
En una fuente engrasada con un poco de aceite, extender el arroz(sin escurrir), luego encima la mezcla de verduras y atún reservada.
Batir los huevos y echarlo por encima, y por último poner las lonchas de queso.
y llevar al horno unos 20 minutos, hasta que el queso se dore.
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