Arroz caldoso de calabacín y gambones en mambo

Susana Sanchez
Susana Sanchez @susy

Es una receta que me aconsejó una compañera de Thermomix adaptada a mambo

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Ingredientes

  1. 1/2 dientesajo
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1 trozopimiento rojo
  4. 1 pastillacaldo de pescado
  5. 325 gagua
  6. 6gambones
  7. 1calabacín pequeño
  8. 100 garroz redondo
  9. 1 cucharaditapimentón
  10. al gustoSal
  11. 50 gaceite

Paso a paso

  1. 1

    Introducimos en la jarra el trozo de pimiento, los ajos, la cebolla y el aceite y troceamos 10sg/v5

  2. 2

    Troceamos el calabacín y lo añadimos al resto y sofreímos 120gds/v1/potencia de calor 4 (yo la pongo al 10 hasta que alcanza temperatura y luego la bajo) 5min

  3. 3

    Añadimos los gambones pelados y programamos 120gds/v1/potencia 4/3 min

  4. 4

    Añadimos el arroz, el agua, la pastilla, la sal y la cucharadita de pimentón y programamos 120gds/v1/potencia 4/15 min

  5. 5

    Añadimos 10min más sin velocidad a 120gds con la jarra sin tapa

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Comentarios (3)

Escrita por

Susana Sanchez
Mama de dos niñ@s que la encanta la cocina descubrió el maravilloso mundo de los robots de cocina, en mi caso la olla gm, más adelante mambo y mi última locura... ser distribuidora de Thermomix!!! 😍😍Intentaré ir subiendo mis recetas, con todas mis maquinitas y sin ellas e intentare adaptar algunas de las que ponéis y las subiré para que veáis la cantidad de cosas que se pueden hacer (espero que no moleste) poniendo el nombre de el/la autor/a 😄😄
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