Merienda con rúcula, frambuesas y nueces

pensamiento
pensamiento @cook_1108558
Nací en Jaén pero llevo ya 30 años en Madrid (España)

Me gusta variar los ingredientes de la merienda. Hay días que son dulces, otras saladas, con fruta y con verdura.
En la de hoy he preparado una rebanada de pan de pasas y sobre ella he dispuesto una cama de rúcula y frambuesas.
Finalmente he acompañado el plato con unas nueces, tan beneficiosas para nuestra salud.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 rebanadapan (de pasas yo)
  2. 1pequeña cantidad de rúcula
  3. Frambuesas frescas
  4. 2nueces
  5. 1 c/caceite de oliva virgen extra
  6. Sal
  7. 1 c/cmiel de azahar (sirope de ágave o stevia)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Disponemos la rebanada en el plato y sobre ella la rúcula lavada y las frambuesas.

  2. 2

    Batimos una pequeña cantidad de sal con el aceite y la miel. Repartimos por encima de la fruta y verdura.

  3. 3

    Acompañamos el plato con unas nueces.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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pensamiento
pensamiento @cook_1108558
Nací en Jaén pero llevo ya 30 años en Madrid (España)
Mi pasión es mi familia y la cocina
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