ক্রিস্পি চিলি ফিশ(crispy chilli fish recipe in Bengali)
Tarnistha Choudhury Chakraborty @cook_19984785
#goldenapron3
#প্রিয়জন রেসিপি
এইটা আমার হাতে মা,বাবা,ভাই আর বর ও খুব ভালো বাসে সঙ্গে ফ্রাইড রাইস চাই
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাঝারি কিউবগুলিতে ফিশ ফিললেটগুলি কেটে একটি বাটিতে রাখুন। লবণ, গোলমরিচ গুঁড়ো, পেপারিকার গুঁড়ো এবং এক টেবিল চামচ লেবুর রস যোগ করুন এবং ফিশ কিউবগুলিতে ভাল করে ঘষুন। দশ থেকে পনের মিনিটের জন্য মেরিনেটে রাখুন।
- 2
ময়দা, কর্নফ্লার, লবণ, গোলমরিচ গুঁড়ো ডিম অন্য একটি বাটিতে মিশিয়ে নিন। ধীরে ধীরে পর্যাপ্ত জল যোগ করুন এবং একটি ঘন এবং মসৃণ বাটা তৈরি করতে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
- 3
একটি কড়াইতে পর্যাপ্ত তেল গরম করুন। পিটাতে মেরিনেটেড ফিশ কিউবগুলি গরম তেলে স্লাইড করুন এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত গভীর ভাজুন। টিস্যু পেপারে রাখতে হবে।
- 4
মসৃণ পেস্টে অল্প জলের সাথে লাল লঙ্কা কুচি করে নিন।
- 5
নন-স্টিক ওয়াকে আধা টেবিল চামচ তেল গরম করুন, স্প্রিং ওনিওন,কাচা লঙ্কা কুচি রসুন এবং আদা যোগ করুন এবংহলুদ,সবুজ বেল পেপার পেয়াজ 1/ 2 করে কাটা,টমেটো, সুগন্ধ হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
- 6
সয়া সস, টমেটো সস,চিলি সসএবং লাল লঙ্কারপেস্ট যুক্ত করে ভাল করে মেশান। করুন এবং ভালভাবে মেশান।
- 7
নুন ও গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে মেশান। ভাজা মাছ যোগ করুন এবং মেশাতে টস করুন। বাকি লেবুর রস যোগ করুন এবং হালকা মিশ্রিত করুন।
- 8
স্প্রিং ওনিওন যোগ করুন এবং ভাল টস।পরিবেশন করতে হবে।
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Food Blogger
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
ক্রিস্পি ম্যাগি বল ইন ট্যাঙ্গি চাটনি (Crispy Maggi ball in tangi chutney recipe in Bengali)
আমি কল্পনা করতে পারিনি যে ম্যাগি দিয়ে ও এই রকম অসাধারণ একটি রেসিপি তৈরি করা যায়। যারা/ যিনি এই কম্পিটিশনের আয়োজন করেছেন তাদের কে জানাই অসংখ্য ধন্যবাদ🙏ম্যাগি মানেই ভালো লাগা মায়ের আঁচলের গন্ধ,ম্যাগি মানেই অল্প খিদে 2 মিনিটেই জব্দ।
-
চিলি লইট্টা ফিশ কারি (chill loitta fish curry recipe in Bengali)
#GA4#WEEK13এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি চিলি ,তাই দিয়ে বানিয়েছি আমি যিনি লইট্টা ফিশ কারি শীতের গরম গরম লইট্টা ফিশ কারি সাথে রুটি অথবা ফ্রাইড রাইস দারুন লাগে খেতে আর খুব কম সময়ে এবং খুব সাধারন উপকরণ দিয়ে তৈরি করা সম্ভব তাহলে আসুন রেসিপিটা জেনে নেওয়া যাক ,
-
চিলি চিকেন (chilli chicken recipe in Bengali)
#GA4#Week13চিলি চিকেন এর সাথে হাতে গড়া রুটি জমজমাট মেনুটি খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন।
-
চিলি ফিশ(chilli fish recipe in Bengali)
#GA4#week18Clue নিয়েছি ফিশhttps://youtu.be/mjlZCTzV4poচিলি ফিস একটি চাইনিজ রান্না হলেও আমরা ভারতীয়রা নিজেদের মতো করে জিনিসটাকে বানিয়ে থাকি। খুব সহজে বাড়িতে কিভাবে বানিয়ে ফেলবেন সেটা আমার রেসিপি থেকে জানতে পারবেন।
-
চিলি স্প্রিং ফিশ(chilli spring fish recipe in Bengali)
শীত কাল মনে ই স্প্রিং অনিয়ন । আর পুরো শীত কাল জুড়ে আমরা অনেক রেসিপি বানাই এই স্প্রিং অনিওন দিয়ে। আজ আমি বানাচ্ছি চিলি স্প্রিং ফিশ। আমার তো এটা মিক্সড ফ্রাইড রাইস দিয়ে খেতে খুবই ভালো লাগে। বন্ধু রা দেখো তোমাদের কেমন লাগে।
-
ক্রিস্পি চিলি বেবি কর্ন (crispy chilli baby corn recipe in Bengali)
#GA4#Week13চিলি আমার বেছে নেওয়া শব্দ। আর বানিয়ে নিলাম এই দারুন পদটি।
-
চিলি পটেটো (chilli potato recipe in Bengali)
#VS2আমি এখানে চাইনিজ রেসিপি বেছে নিলাম। চাইনিজ রেসিপি আমার খুব প্রিয়। এখন নতুন আলু ওঠে আর এই আলু দিয়ে চিলি পটেটো বানালে খেতে খুব ভালো লাগে।
-
চিলি ফিশ (Chilli Fish recipe in Bengali)
#Ga4#Week13, আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে চিলি শব্দ টা বেছে নিয়েছি।
-
কাতলা দিয়ে চিলি ফিস (katla diye chilli fish recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিমাছের এই পদটি দিয়ে যেকোনো ধরনের পরোটা, রুটি ও ফ্রাইড রাইস খেতে খুব ভালো লাগে.
-
-
-
ড্রাই এগ চিলি (dry egg chilli recipe in Bengali)
খুব চটজলদি আর সুস্বাদু একটি রেসিপি।রেসিপিটি স্ন্যাকস হিসেবে ব্যবহার করা যায়।রুটি, ফ্রাইড রাইস, নুডুলস এর সাথে খাওয়া যায়।
-
-
রুই মাছের চিলি ফিশ (rui maacher chilli fish recipe in Bengali)
#rakomarisabjirrecipe#Aaditi
-
-
ফিশ চিলি এবং পেপার (Fish chilli and pepper recipe in bengali)
চাইনিজ আমাকে দিন রাত দিলেও খেয়ে নেবো।
-
-
-
ক্রিস্পি চিলি বেবী কর্ণ (Crispy Chilli Baby Corn recipe in Bengali)
#GA4#week20 (বেবী কর্ণ) বেবি কর্ণে ক্যালরির পরিমাণ কম থাকায় তা ডায়েটের কাজে সাহায্য করে, ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকায় এটি হজমে সাহায্য করে,আয়রনের পরিমাণ বেশি থাকায় এটি এনিমিয়া বা রক্তস্বল্পতা কমায়, পরিপাকতন্ত্র ঠিক রাখে,এতে রয়েছে ফাইবার ও প্রোটিন যা শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান ঘাটতি মিটাতে সাহায্য করে।এই রেসিপিটি রুটি পরোটা পুরি জাতীয় জিনিসের সাথে খুব ভালো লাগে।
-
-
চিলি পমফ্রেট(Chilli Pomfret recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপিপমফ্রেট মাছ আমরা অনেকেই বিভিন্ন ভাবে খেয়ে থাকি। তো আমিও কিছু নতুন ভাবে প্রস্তুত করলাম। খুব সুন্দর হয়েছে খেতে। এটি ফ্রাইড রাইস জিরা রাইস বা টমেটো রাইস দিয়ে খুব ভালো জমবে।আমি চিলি পমফ্রেটের সাথে ক্যারট রাইস বানিয়েছিলাম,এই কম্বিনেশনটাও বেশ জমেছে।
-
চিলি ফিশ (Chilli Fish recipe in Bengali)
#DRC1Week1ভাইফোঁটা স্পেশাল রেসিপি তে বানালাম ভেটকি মাছ দিয়ে চিলি ফিশ।
-
চিলি ফুলকপি (chilli foolkopi recipe in Bengali)
#GA4#week24এবারের ধাঁধা থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিয়েছি। খুব তাড়াতাড়ি রান্না হয়ে যায় খুব মুখরোচক খাবার যা রুটি,লুচি, পরোটা বা পোলাও এর সঙ্গে বেশ লাগে।
-
চিলি পনির (Chilli paneer recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীখুব চেনা ও চটজলদি রান্না 😊😊
-
চিলি ফিশ(Chilli fish recipe in Bengali)
#স্পাইসি রেসিপিআজকাল চিলি সহযোগে চীন দেশীয় এই স্বাদ ছোট বড় সবার ই মন জয় করে নিয়েছে। রাস্তার মোড়েই হোক অথবা কোনো নামিদামী রেস্তরাঁতে, চিলি সংযুক্ত পদের খাদ্যরসিকের ভীড় লেগেই থাকে। সাধারণত সবাই এটা কাঁটা/হাড় বিহীন ই খেতে পছন্দ করেন। তবে আজ আমি পরীক্ষাগারে এই পদটি কাঁটা সহ রুই মাছ দিয়ে বানিয়েছি। আমার বাড়ির লোকেদের কোনোই পার্থক্য লাগেনি। আসল কথা, মনের জানলা টা খুলে দিলেই মলয় বাতাস ঘরে ঢুকতে আর কতক্ষণ!! বানিয়ে দেখবেন একদিন। পছন্দ হবেই, এটা আমার গ্যারান্টি। ☺️
-
-
-
চিলি মাশরুম (chilli mushroom recipe in Bengali)
#GA4#week13সবসময় একঘেয়ে সবজি খেতে আমাদের ভালো লাগে না। মাশরুম খেতে যেমন ভালো লাগে আর এটা একটা অন্যরকম পদ তৈরি করতেও সাহায্য করে। এ চিলি মাশরুম খেতে খুবই সুস্বাদু থেকে বাচ্চা সকলেরই ভালো লাগবে। রাতে ডিনারে রুটি পরোটা ফ্রাইড রাইস যে কোন কিছুর সঙ্গেই এটি খাওয়া যায়। -
চিলি পনির (Chilli paneer recipe in bengali)
#ebook06 #week6চিলি পনির নান বা ফ্রাইড রাইসের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।
-
চিলি সোয়াবিন (Chilli soyabean recipe in Bengali)
#c1#Week 1চিলি সোয়াবিন খেতে অসাধারণ রুটি, পারাটা, সাদাভাত বা ফ্রায়েড রাইস এর সাথে জমে যাবে
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12634546
মন্তব্যগুলি