รูปของ ไก่ต้มน้ำปลา

ไก่ต้มน้ำปลา

บันทึกสูตร
บันทึกสูตร @cook_22594815

ไก่ต้มน้ำปลา

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไก่เนื้อน่อง 3 ชิ้น
  2. รากผักชี 3 ต้น
  3. กระเทียม 2 หัว
  4. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  6. คนอร์ 1 ก้อน
  7. ซี้อิ้วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ใบเตย
  9. ผงปรุงรส 1 ช้อน
  10. น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
  12. น้ำจิ้ม
  13. รากผีกชี 2 ต้น
  14. กระเทียม 1.5 หัว
  15. พริก 30 เม็ด
  16. น้ำตาลปี๊บ 0.5 ช้อนโต๊ะ
  17. ผงชูรส 1 ช้อนชา
  18. น้ำมันหอย 0.5 ช้อนโต๊ะ
  19. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  20. มะนาว 2.5 ช้อนโต๊ะ
  21. น้ำต้มสุกพอประมาน

วิธีทำ

  1. 1

    รองพื้นด้วยรากผักชี กระเทียมบุบ น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนโต๊ะ คะนอร์ก้อน 1 ก้อน ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ

  2. 2

    ใส่ไก่ที่เตรียมไว้ ใส่น้ำครึ่งหม้อ ใส่ใบเตย ตุ๋น 20 นาที พลิกไก่ตุ๋นต่อ 20 นาที ใช้ซ้อมจิ้มทะลุง่าย ปิดไฟ

  3. 3

    น้ำจิ้มใส่ทุกอย่างตำให้เข้ากัน ใส่น้ำมันหอย ใส่น้ำต้มสุก โรยด้วยผักชี

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
บันทึกสูตร
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน