Basado en el Pionono de Mirador de Doñana de Sanlúcar de Barrameda, he intentado versionarlo y ha salido algo espectacular

#Amigoinvisible #mirecetario#1receta1arbol

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=yQ4hGEbDxmU

🍅🧅🥬🥔🌱🧈🐟🥚Un entrante muy vistoso y muy socorrido, con un pisto casero que te va a encantar.

No dejéis de hacer este rico brazo de gitano.

Esta receta es una receta familiar que se hace para Nochebuena, es un plato frio, ya que acá es verano y el menú es propio de una mesa fría, la foto de la navidad anterior. El brazo gitano con puré y merluza es muy rico, pueden reemplazar la merluza por atún de lata u otro pescado, acá la merluza tiene buen precio. El puré de papas se puede hacer o comprar los que están listos para usar, como los de la marca del concurso que voy a participar, indecove.

#revistacookpad

Hoy vamos a hacer un brazo gitano relleno de queso crema, rúcula y salmón ahumado. Vamos a utilizar una masa muy elástica y esponjosa! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente maravilloso!

Los portugueses son los primeros consumidores a nivel mundial de bacalao, y para entender esto, hay que remontarse al año 1353 en el que Pedro I de Portugal y Eduardo II de Inglaterra establecen un acuerdo de pesca en el que los pescadores portugueses pueden capturar bacalaos en las costas inglesas por espacio de 50 años. Entonces, a partir de esto el bacalao pasó a tener una relación muy estrecha con la cultura del pueblo portugués.

Estas cantidades son para dos personas

Es un plato típico de la cocina portuguesa, muy sabroso y fácil de elaborar. También se le conoce como bacalao dorado.

Por si os animáis a preparar bacalao este fin de semana os comparto esta receta deliciosa y muy saludable. La base es una cama de patatas panaderas con un puntito de vinagre y luego los lomos de bacalao con cebolla y ajo confitado, pimiento asado y aceitunas y un toque de pimentón.Os la muestro antes del horneado que no llegue a sacar foto en el durante. Me pudo lo bueno que estaba 🤣🤣🤣 Feliz sábado!!#delantaldorado #weekendretoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Puedes ver toda la receta en: https://www.youtube.com/watch?v=Nlwtw7MW7Es Como consejo nuestro bacalao esta su punto de sal, si no es así lo debéis a poner es remojo y si es fresco darle el punto de sal antes de freír.

Bacalao fresco, un pescado muy poco utilizado en su versión fresca pero con muchas posibilidades.

Lomos de bacalao con pimientos rehogados y salsa de soja. Una receta bien sencilla de hacer y rica rica.

En la pescadería del barrio, venden congelado, al punto de sal, lo que viene a ser la mitad de un bacalao sin espinas que pesa sobre 1'5 kg y sale bueno, es el que uso normalmente; quizas tenga más sabor el salado, pero para mi lo dificil es darle el punto de sal.

El bacalao dorado es un plato típico de Portugal. Debe su nombre al color dorado que coge cuando el plato está acabado, una delicia!

Una especialidad de la cocina de Portugal, granamante del bacalao y con una infinita variedad de recetas de este pescado.La receta se puede hacer con bacalao en salazón, pero a mi me gusta utilizar siempre el pescado fresco, cuya calidad no se puede comparar ni con ningún pescado congelado ni en salazón, y de ahí el resultado final de la receta que será mucho más rica.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/06/bacalao-la-portuguesa.html#CocinaMundial2018

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2015/06/bacalao-bras.htmlY ahora una de esas recetas de las que estoy orgullosa por lo sencilla que ha sido. Tampoco es que haya descubierto la pólvora, pero estaba yo en un supermercado, en la sección donde coges chuches, aperitivos y las compras al peso. Y ví patatas paja y a una señora que cargaba una bolsa de 1 kilo.Y empecé a pegar la hebra con ella y le pregunté como usaba esas patatas y me dio la receta de bacalao a bras. Es un plato típico portugués también llamado "Bacalhau à Braz" o "Bacalhau Dourado".

Sencillamente deliciosa.

Con la idea de ir haciendo platos de diferentes países, esta vez tocó Portugal. Fácil de hacer y riquísimo.

Llevaba tiempo con ganas de hacer el bacalao con tomate, pero como no me terminaban de gustar las recetas que veía por internet, al final opté por probar por mi cuenta a ver qué tal y al menos en mi casa quedaron encantados!

Receta de la usuaria de Cookpad @brera_1957