Barras energéticas

Se que hay muchas opciones en el mercado, pero nada más rico que prepararlas sin conservantes y con los frutos secos de tu antojo. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
En una olla coloca los ingredientes secos, mézclalos bien.
- 2
Agrega la vainilla y la miel. Lleva a fuego mínimo por 3 min sin dejar de revolver, hasta formar una pasta.
- 3
Forra una bandeja mediana con papel encerado y vierte allí la mezcla compactándola con ayuda de una cuchara, hasta que quede uniforme, principalmente en los bordes.
- 4
Déjala enfriar por 30 min aproximadamente antes de porcionarla. Estas barritas quedarán suaves, pero si buscas que sean más consistentes y sequitas, hornea la mezcla a fuego bajo por 10 min y deja enfriar antes de cortarla.
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