Costillas churrasco de cerdo con manzanas y verduras
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Una receta súper rápida de preparar y riquísima. Las manzanas nunca faltan en casa, las empleo bastante en ensaladas y, de vez en cuando, como guarnición.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner el trozo de carne en asadera con papel vegetal. Salpimentarlo y echarle un chorrito de aceite. Pelar las manzanas, cortarlas en forma de gajos y ponerlas al lado de la carne. Espolvorearlas con azúcar y echarles unas gotitas de aceite. Cocinar en horno precalentado a 180 grados entre 35 y 45 minutos. Retirar las manzanas cuando estén doradas o ponerlas en la mitad de la cocción, ya que se cocinan en menos tiempo que la carne.
- 2
Mientras tanto, en una asadera aparte, colocar las verduras sobre papel vegetal y cortadas de la manera que más les guste, o bien, como en la receta, más o menos con la misma forma que las manzanas. Condimentarlas con aceite, pimienta y sal.
- 3
Cocinarlas en horno precalentado a 180 grados unos 20 minutos aproximadamente y a disfrutar 👩🍳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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