Chuletas de cerdo con manzanas flambeadas
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Un plato fácil y muy rico para las fiestas de Navidad!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava las manzanas y descorazona. Corta cada manzana en láminas gruesas con la piel.
- 2
Coloca la mantequilla en una sartén amplia. Añade las láminas de manzana y el azúcar moreno integral de caña. Deja caramelizar por un lado y después dale la vuelta para caramelizar por otro lado.
- 3
Vierte el coñac y flambear las láminas de manzanas. Cuando se apaga la llama, añade la harina integral de avena, mezcla unos instantes y añade poco a poco el agua mezclando con cuidado. Añade el bastoncillo de canela y deja reducir la salsa.
- 4
Mientras pasa una brocha con aceite de oliva por encima de las chuletas y sallalas.
- 5
Fríe las chuletas por los dos lados en una sartén o a la plancha.
- 6
Sirve las chuletas acompañadas de las láminas de manzanas flambeadas y riega con la salsa. Decora con el bastoncito de canela y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3857997
Reacciones
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
Chuletas de cerdo con manzanas dulces
Cerdo con manzana, una combinación exquisita de sabores. Chuletas con rodajas de manzana azucaradas asadas al horno, receta sencilla y rápida que te sacará de apuros.
Chuletas de cerdo a la miel con puré de manzana
Receta de chuletas de cerdo muy fácil de elaborar, con un toque de miel y acompañadas de puré de manzana muy rico.Para hacer el puré diferente al que he hecho dejo este enlace [puré de manzana](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/34000-pure-de-manzana-con-pedro-ximenez)
Chuletas de cerdo con salsa de manzana y mostaza
Esta es una receta muy sencilla, básicamente es una salsa para acompañar cualquier tipo de carne. Para evitar que las chuletas se queden secas, sobre todo si compráis piezas muy magras, se meten en una salmuera durante 30 minutos. Si usáis chuletas de aguja no te hará falta hacer esto.
Chuletas de cerdo a la plancha con puré de manzana
#CocinaSolidaria
Chuletas de cerdo con manzana y uvas pasas
Original y deliciosas
Chuletas de sajonia con manzanas asadas
Chuleta de cerdo con higos y manzana
Lomo de cerdo con manzanas asadas
Rica, rica con mezcla de sabores dulces. Ideal por si tenéis invitados en estas Fiestas
Chuleta de cerdo marinada con salsa de manzana y limón
¿Le damos un toque distinto a las sufridas chuletas de cerdo? Con algo tan sencillo como un rico marinado con un toque cítrico y acompañadas de su salsa de manzana, convertimos este plato en uno digno de estar en cualquier menú especial, para invitados, para celebraciones...Os dejo con la receta, y como siempre, si os ha gustado me encantará que me lo contéis en comentarios.
Chuletas con salsa de manzana
Chuletas de cerdo a la mostaza
Una forma de preparar unas chuletas muy fácil, tiernas y sabrosas...
Brochetas de cerdo y manzanas
Estas es la receta prometida que preparé para el almuerzo de hoy junto con la tarta salada San Valentín, unas brochetas de carne de cerdo con trozos de manzanas y con pimientos morrones rojo y verde.Todos sus ingredientes condimentados con una mezcla de aceite de oliva, miel, ajo y perejil picados, pimienta negra molida, una pizca de canela y sal a gusto.
Chuletas de cerdo con coñac
Unas chuletas de cerdo con una salsa riquísima, seguro que os encantará, queda muy vistosa y es muy baratita.
Chuletas de cerdo guisadas
Es un plato muy económico, fácil y muy delicioso para toda la familia
Chuletas de cerdo con melocotón
He decidido no poner cebolla a ningún guiso
Chuletas de cerdo con patatas fritas
Un plato muy clásico y siempre está riquísimo.
Chuletas de cerdo al cava
Con esta receta conseguimos un plato de carne muy tierna y unas patatas blanditas con un sabor estupendo. Perfectamente podemos sustituir el cava por sidra o por un vino fino.
Chuletas de cerdo en salsa de miel
Comer carne aporta nutrientes y proteínas a nuestro organismo, así como, vitaminas A, B3, B7 y K. Además de estas propiedades, las chuletas de cerdo contienen potasio.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unas deliciosas chuletas, con salsa de miel y soja, esta receta es muy sencilla de preparar y nos ofrece otra manera distinta de comer carne.
Chuletas de cerdo a la naranja
Una receta bien sencilla y muy, muy rica. Unas chuletas de cerdo con salsa de naranja que se impregna bien y sabe mejor. En la foto la hemos acompañado de cuscús. El contraste con la naranja y el pimiento verde italiano es también muy interesante y le da un toque especial. No dejen de probarla! Aquí la tienen en vídeo: https://youtu.be/0Jg7XibcyrI
Chuletas de cerdo asadas al brandy
Unas super chuletas de cerdo bien gordas, de mas de dos dedos de grosor, asadas al horno con patatas, cebolla morada y jamón Iberico, regadas de un buen brandy como el Duque de Alba, quedan deliciosa.
Chuletas de cerdo con frutos secos en salsa
Unas chuletas de aguja de cerdo con una buena picada, y en una salsita muy rica, un plato completo.
Salchichas frescas con manzanas caramelizadas fácil
#milibrode1000recetas. Yo no le puse sal, porque las salchichas lleva bastante sal.
Chuletas de cerdo con mostaza, miel y salteado de verduras
Es una receta muy sabrosa con sabor agridulce, fácil de elaborar y muy económica.
Chuletas de cerdo con patatas cocidas
El otro día compramos en un conocido hipermercado una bandeja de chuletas de cerdo muy gruesas y aprovechamos para consumir unas patatas cocidas que llevaban varios días dando vueltas por la nevera.#delantaldorado#Todocasero
Chuletas de cerdo a la miel
Sencilla y riquísima
Chuletas de cerdo con cebolla caramelizada y salsa de mostaza
Sencillas chuletas de cerdo a la plancha con cebolla caramelizada, sin azúcar, salsa de mostaza y zanahoria rallada. Un plato muy apetitoso, económico y se hace en un momento. Eso sí, tendremos que tener la cebolletas preparadas con antelación.
Chuletas de cerdo al vino
Un plato rápido y delicioso que admite el uso de cualquier tipo de vino, incluso de vinos dulces.
Chuletas de cerdo con verduras
Una combinación sencilla para la cocina del día a día: Chuletas de cerdo con verduras. Menos es más, dicen, y seguro que con esta receta te acordarás de ello. No dejes de probarla porque seguro que te va a encantar!
Chuletas de cerdo ahumadas a la naranja
Siempre hago las chuletas ahumadas de dos maneras: o con salsa de tomate o con refresco de malta. en mi haber tengo una receta de chuletas de cerdo a la naranja, escrita a mano en una libretita de mis primeros pinitos en la cocina, ni siquiera recuerdo de donde la saqué. Compré unas chuletas ahumadas para hacerlas con malta, pero como tantas cosas en este país (Venezuela) no conseguí la malta. de pronto me acordé de esta receta que también está en mi blog y pensé que podía adaptarla a las ahumadas. ¡Todo un acierto! Salvo dos variaciones, ahumadas y azúcar morena lo demás está igual. En casa le dieron el visto bueno.
Chuletas de cerdo con pimiento rojo
En esta receta debería decir que la carne está deliciosa.Pero lo que más me gustó fue el pimiento con su sabor y el del juego de la carne. Una delicia, pero aseguraros de que es una buena carne.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3857997
Comentarios