Costillas de cerdo a la brasa

Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Este sábado que en Navarra hacia 29º hicimos para la familia esta barbacoa de costillas de cerdo y solamente constaba de las costillas sal, ajo picadito y aceite.
Paso a paso
- 1
Al punto la mañana, puse a macerar las costillas de cerdo con el majado de ajo, sal y aceite y las reservé hasta el momento de hacerlas.
- 2
A la 1, 30 puse el carbón en la barbacoa y le di fuego hasta que el carbón estaba ya totalmente encendido
- 3
En este momento, puse las costillas un poco arriba del fuego para que cogiesen calor por ambos lados
- 4
Una vez ya calientes, baje la parrilla más cerca del fuego y les fui dando vueltas a cas costillas hasta tenerlas con un color dorado y bien hechas y listas para COMER
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
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Costillas de Cerdo lacadas a la brasa
https://www.instagram.com/reel/CRZO3OQJBGQ/?utm_medium=copy_link 🍖Nos vamos a Oceanía con #LosJuegosDeCookpad visitando #Oceania en esta segunda ronda. Yo he elegido #Australia y sus brutales carnes a la brasa. #Asado #Cerdo #Barbacoa #BBQ #Costillas #Ribs🔥Os pongo mi versión de la receta de las costillas de cerdo lacadas en salsa barbacoa con miel, chipotles y whiskey. Jugad con las cantidades para dar con el sabor que os guste. Podéis añadir especias, tomate, ajo, mostaza, hierbas, naranja, piña, humo líquido... a gusto de cada uno.👨🏻🍳


Costillas de cerdo a la barbacoa
Costillas de cerdo marinadas al horno en deliciosa salsa de barbacoa 🥓🥩🍖


Costillas de cerdo a la barbacoa
En el post de hoy, te voy a mostrar como preparo fácilmente unas riquísimas costillas de cerdo a la barbacoa.Son muy sencillas de preparar y quedan muy apetitosas, además la carne queda mucho más tierna.


Costillas de cerdo a la Barbacoa
habra más de 100 formas de hacer las costillas a la barbacoa, esta simplemente es una más, la mía


Costillas de cerdo a la Barbacoa
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Costillas de Iberico a la Brasa
🔥 Costillas de Iberico 🔥🐖En #Extremadura se crían unos de los mejores cerdos #ibéricos de España, así que no podiamos dejar pasar la oportunidad de encender la #barbacoa y hacernos unas riquísimas #costillas a la brasa.🌶Es una carne deliciosa, y al hacerla en las brasas no se le añade nada de grasa (ya llevan la suya 🤣). A mí personalmente me encantan las carnes a la barbacoa, pero es que las costillas... Me pierden!♥️Lo hemos acompañado con una ensalada verde, un buen pan y una tortilla de patatas.🥗💚 www.instagram.com/eatthegreen_com 💚


Costillas de cerdo a la BBQ
Una receta de carne que seguro gusta a toda la familia, receta típica en USA, con la salsa dulce combina con las costillas.


Costillas de cerdo al grill
Dentro de las barbacoas, una de las carnes usuales son las costillas de cerdo. Si no disponemos de una barbacoa, una buena alternativa es el grill del horno; quedan deliciosas y no se nota la diferencia en el sabor. Al no ser picantes son aptas para todas las edades y a los niños les encantan. #LaCocinaNosUne


Costillas de cerdo a la barbacoa
Esta receta es espectacular! A los niños les encantan. No dudéis en preguntar cualquier aclaración


Costillas de cerdo asadas
#nuriceta #costillas #cerdo A mis hijos que son muy carnívoros les encantan estas costillas, suelo hacerlas cuando paso el dia en casa y mientras se hornean aprovecho para hacer otras cosas.


Costilla de cerdo a la brasa (churrasco)
La costilla de cerdo es un corte especial del cerdo, diferente a las chuletas. Este corte contiene las partes óseas de la caja torácica del cerdo, que se denominan costillas. Se caracterizan por ofrecer una alternativa de hueso y carne que habitualmente se cocinan juntos. Se suelen servir sin acompañamiento ninguno y se suelen comer con los dedos, sin necesidad de cubertería y cogiéndolas con el hueso.


Costillas de cerdo BBQ
Esta receta es de mi pareja, que le encantan las costillas de cerdo BBQ y he querido compartirlo para que también las disfrutéis


Costillas de cerdo a la bbq


Costillas de cerdo a la bbq


Costillas de cerdo al horno
#delantaldorado. Las costillas que aliñe en la anterior receta, las puse al horno, ya que no tengo barbacoa, si tenéis ese, es el sitio idóneo. Pero bueno en el horno también quedaron buenísimas 😋😋


Tira de costilla de cerdo a la brasa
Cocinar en el fuego es todo un lujo que suelo utilizar en pocas ocasiones, aunque el resultado siempre es espectacular.En esta ocasión, he optado por cocinar a la brasa, una tira de costilla de cerdo, de esas que venden en los supermercados envasadas al vacío para dos personas y aproveche la ocasión para asar también dos patatas y dos boniatos, por el mismo trabajo.Receta de salsa all y oli:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2211162-salsa-all-i-oli


Costillas de cerdo al horno


Costillas de cerdo asadas
Receta muy sencilla, económica al día de hoy y que te deja satisfecho, yo la acompaño con una ensalada.


Costillas de Cerdo al horno
Me han traído un costillar de cerdo alimentado de castañas y lo vamos a hacer al horno.


Costillas de cerdo
#mirecetario #cookpadmycook


Costillas de cerdo guisadas
El otro día mi marido compró, unas costillas de cerdo y el quería que se las hiciese al horno, pero para no pasar calor, pues las hice así guisadas, y dice que están muy buenas


Costillas de cerdo al horno
Económica y rica


Costillas a la brasa con patatas
Cocinar en el fuego de leña, es todo un lujo, que suelo utilizar en pocas ocasiones, aunque el resultado siempre es espectacular.En esta ocasión, he optado por cocinar a la brasa, una tira de costilla de cerdo, de esas que venden en los supermercados envasadas al vacío, para dos personas y aproveche la ocasión para asar también dos patatas y acompañarlas de una mayonesa de aguacate.Receta de mayonesa de aguacate:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/11/mayonesa-de-aguacate-con-ajo.html


Costillas de cerdo


Costillas de cerdo al horno


Costillas de cerdo al horno
La receta en vídeo aquí: https://youtu.be/zho0v4-4KAI


Costillas de cerdo al horno


Costillas de cerdo al horno
#ElGordoDeCookpadSi tienes poco tiempo e ingredientes básicos , con esta receta te chuparas los dedos . Fácil y rápida .

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