Bizcocho veteado

Evelyn
Evelyn @cook_7782000

Rico bizcocho para desayunos y merienda.

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Ingredientes

16 rebanadas
  1. 300 gmantequilla (un poco más para engrasar el molde)
  2. 370 gharina (un poco más para espolvorear el molde)
  3. 200 gazúcar
  4. 1 cucharadaazúcar vainilla
  5. 1 pellizcosal
  6. 5huevos
  7. 1 sobrelevadura química
  8. 70 gleche
  9. 30 gcacao en polvo (yo usé ColaCao)

Paso a paso

  1. 1

    Precaliente el horno a 180°, engrase y enharine el molde de unos 22-24 cm y resérvelo.

  2. 2

    Ponga en un bol la mantequilla y bata unos 40 segundos para ablandarla

  3. 3

    Añada los 200 g de azúcar, la cucharada de azúcar de vainilla, la sal, los huevos, la harina, la levadura en polvo, 40 g de leche y mezcle todo con una espátula y luego bata hasta que quede una masa homogénea.

  4. 4

    Vierta la mitad de la masa en el molde, y la otra mitad dejela en el bol y añada los 30 g de cacao y los 40 g de leche y bata de nuevo.

  5. 5

    Vierta el resto de la masa encima de la otra. Para hacer el veteado mezcle la masa ligeramente con un tenedor de abajo a arriba.

  6. 6

    Hornee durante 50-60 minutos a 180°. Dejar enfriar y servir. Y a disfrutar de un buen desayuno o merienda.

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Comentarios (6)

Paky
Paky @cook_21071922
Hubiera estado más bonito si enseñas el interior tb

Escrita por

Evelyn
Evelyn @cook_7782000

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