Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos sal a la merluza y la enharinamos. Sacudimos un poco la merluza para quitar el exceso de harina y reservamos.
- 2
En una sartén echamos un poco de aceite de oliva y pochamos la cebolla a fuego lento para que quede blandita junto con el ajo picado.
- 3
Cuando la cebolla haya pochado, añadimos la merluza a la sartén a la que añadiremos un vaso de vino blanco y un poquito de colorante para que coja un poco de color.
- 4
Dejamos que se evapore el alcohol del vino blanco y hacemos la merluza unos 4 minutos por cada lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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