Fritos de bacalao fresco con salsa Tártara
Gabrielarambui @cook_1112155
En esta receta vamos a utilizar Bacalao fresco o congelado, es un plato rápido porque la salsa la podemos hacer el día anterior y guardarla en el frigorífico,aguanta bien 3 días. También hemos cocido unas patatas para acompañar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que haremos es hacer una mayonesa o bien utilizar una buena industrial,cortamos en brunoise la cebolla los pepinillos y los añadimos con las alcaparras y mezclamos.
- 2
Añadimos una cucharada de vinagre o del liquido de los mismos pepinillos, una cucharadita de mostaza francesa y mezclamos de nuevo hasta emulsionar todo adecuadamente, es el momento de agregar el huevo duro cortado finamente en trozos irregulares.
- 3
Preparamos los trozos del Bacalao y salamos ligeramente. En un plato y con un colador (para tamizarla y que coja aire) ponemos la harina y rebozamos el pescado, y lo pasamos por huevo bien batido.
- 4
Ponemos a calentar aceite de girasol en una sarten antiadherente y con mucho cuidado vamos fritando el bacalao sin que se doren demasiado,ponemos a escurrir y reservamos. Solo nos queda hacer una presentación acorde a nuestra imaginación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabrielarambui le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/127708
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
La cocina , una de mis pasiones
Leer más Recetas similares
Brochetas de atún fresco con salsa tártara
#mirecetario#milibrode1000recetas
Tostas con salsa tártara y salmón
🐟🥚🧅Una receta en apariencia sencilla, pero si la preparas con el salmón marinado se puede complicar un poco, aunque es cuestión de dedicarle tiempo. Nosotros teníamos salmón marinado y lo hemos aprovechado.#másconmenos#menúsemanal
Patatas con salsa tártara
Bueno os dejo unas patatas, simplonas pero matonas, sencillo y exquisito!, Se pueden hacer de diferentes formas, hervidas y posteriormente aliñado con la salsa previamente elaborada, o como yo en este caso, patata al horno, al vapor, etc...La salsa tártara es una salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas, cebollas y rábano, y pepinillos en algunos casos. Podemos cambiar la cebollas, en mi caso escogí la cebolla morada, pero las alcaparras y pepinillos, son imprescindibles!!
Salmón con salsa tártara y patatas chips "regiradas"
Una manera diferente de presentar las chips.#glutenfree
Salmón en airfryer con salsa tártara y trigueros salteados
Aunque el salmón fresco está carito, no sale mal de precio si se compra congelado; yo lo compro al peso en el mercado.La salsa tártara la he hecho según la receta de @noelia_carrion
Pargo a la sal con salsa tártara
El pargo es un pescado que dependiendo de la zona es poco conocido...en el sur, lo puedes degustar en espeto y es una verdadera delicia...a la sal, está igualmente de bueno. Se alimenta de crustáceos por lo que su carne es exquisita. Es de la familia de los besugos, doradas, urta etc...
Rollitos de salmón con aguacate y salsa tártara
Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=IGBIC01yULMRollitos de salmón con aguacate y salsa tártara, nos van a venir genial como entrante de una comida o cena, como un aperitivo o para una fiesta, vamos a quedar fenomenal porque están realmente deliciosos, además los podemos tener con unas horas de antelación preparados con lo que nos ayuda muchísimo en la cocina.
Ensalada de patata con salmón y salsa tártara
Pastel de salmón y gambas con salsa tártara
Videoreceta: http://www.youtube.com/watch?v=wnFsspEggAMUn delicioso entrante o primer plato muy suave y fresco que hará las delicias de la familia o de sus invitados, hecho con productos naturales y el cariño de la cocina casera.
Fritada de pollo con salsa tártara
Este plato se llama Chicken Nanban en Japón y a todos les gusta. Hay varios pasos pero cada uno es muy fácil.
Lomo de atún a la plancha con salsa tártara especial
Compré unos filetes de atún buenísimos para hacer a la plancha y los acompañé con una ensalada de lechuga y tomate y salsa tártara casera muy especial. ¡Exquisito y muy sano!
Langostinos con salsa tártara
🍤🧄🌱🥚Un aperitivo adictivo. La cantidad de langostinos será la que quieras comer o servir y la salsa, está tan buena, que hagas la cantidad que hagas, seguro que se consume toda. Las cantidades para la salsa están calculadas para la cantidad de mahonesa que sale con un huevo.
Fish and chips con salsa tártara!
El clásico inglés con un rebozado crujiente gracias al panko, que es ideal para obtener esta textura.
Lechuga rellena de salmón y salsa tártara
Esta receta es para aprovechar todos esos restos que dan vueltas en la nevera y no sabemos qué hacer con ellos.Combinando unos ingredientes con otros podemos hacer platos realmente ricos y nutritivos. Además de aprovechar muy bien nuestros recursos, lo cual nos vendrá muy bien en estos días.En entrante frío con una preparación es sencilla, sólo tenéis que abrir vuestras neveras y alacenas y utilizar la imaginación.
Sándwich de atún y palmitos con salsa tártara
Un estupendo bocado que me preparé para almorzar.
Ensalada de pulpo y gambas con salsa tártara
Canapés de gulas con salsa Tártara
Plato muy muy top para épocas Navideñas, a mi me apasiona el hojaldre y las gulas...Así que ¿Porqué no mezclarlos?
Aritos de cebolla con salsa tártara
Lomos de salmón al Microondas con salsa tártara
🔸Seguimos con recetas sanas y saludable, como este salmón hecho en vaporera al Microondas, y tú eliges la salsa casera o de bote, como esta salsa tártara. Que está muy buena y suave.🔸Ya tienes la receta en YouTube, ver en perfil#Agrifercongelados #almuerzos #blog #botedesalsatártara #cenas #comidasana #ElRinconcito #eneldo #lomosdesalmón #LomosdesalmónalMicroondasconsaltatártara #Microondas #pescado #pescadoalMicroondas #pescadocongelado #recetafácil #recetassaludables #sal #salmóncongelado #salsatártara #tapademicroondas #Vaporera
Cogollos de lechuga con ventresca de atún y salsa tártara
Aprovechando que había hecho por primera vez salsa Tártara y tenía ganas de probarla, me decidí a ponerla con ésta ensalada, acerté !!!, una ensalada 10 !!!, la recomiendo, fácil y rápida de hacer y como comensal me quedé impresionado, es que no hubiese parado de untar, más que hubiese habido, probad y me lo comentáis.Para ver como se hace la salsa os facilito éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/300800-salsa-tartara?ref=recipe
Hamburguesas de salmón con salsa tártara, germinados
Y hojas de calabacín.
Salmón al horno con patatitas parisinas en salsa tártara
Lo cociné para Nochebuena y quedó muy buena combinación.
angelsblanch 
Tartar de aguacate -con salsa tártara-
🥑🐟🍋🥚Para entrante, cena, picoteo....
Ensalada de pollo con salsa tártara
Genial como plato único para llevar al trabajo
Lechuga rellena de salsa tártara y salmón
Salsa Tártara
El nombre de esta salsa proviene de las tribus tártaras de Mongolia, aunque el apelativo "tártaro" viene a significar en francés "crudo".Había degustado ésta salsa en distintos platos pero nunca la había hecho y me decidí a combinarla con una ensalada, deliciosa !!!, la recomiendo, está hecha a base de ingredientes aliñados, es riquísima y fácil de hacer, combina muy bien con pescados y mariscos, ensaladas, y sobre todo en alimentos ahumados, se sirve fría con lo cuál nos permite hacerla previamente a una comida o cena aunque tiene una caducidad corta, no debemos dejarla mucho tiempo aunque sea en frío.Los ingredientes son orientativos, lo dejo al gusto de cada uno, va en función del gusto y del número de comensales.
Bacalao rebozado con salsa de piquillo y guarnición de arroz con verduras
Un sencillo bacalao fresco, rebozado y frito, acompañado de dos recetas de la comunidad que tenía guardadas que, todo junto, formaron una deliciosa y nutritiva comida a sumar en el reto #lavueltamejorconbofrost
Bacalao rebozado con patatas lesas y salsa al pesto
Esta es una receta que la inventé yo... Mezclando 2 sabores muy intensos y de gustos fuertes cómo el bacalao y el amado pesto genovés.. Así que allá vamos
Espárragos con atún de almadraba y salsa tártara
Un plato sencillo, rápido e irresistible.#DelantalGlobal2024 #SanFerminCocinando
Cucurucho fish and sweet chips con salsa tártara
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/127708
Comentarios