Instructions de cuisine
- 1
Couper l'aubergine en rondelle, saler et laisser 30min entre deux papiers absorbant
- 2
A l'aide d'un pinceau, badigeonner de l'huile d'olive sur chaque coté
- 3
Étaler la sauce tomate, ajouter une tranche de mozzarella et basilic
- 4
Enfourner 20min a 180°
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Caviar d'aubergine
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Pizza jambon champignons
Simple et rapide, accompagnée d'une salade du jardin c'est top.


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Linguines aux pois-chiche et aubergines grillés
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