รูปของ ไอศกรีมวนิลลา

ไอศกรีมวนิลลา

เน้ย จิตรพานิชเจริญ
เน้ย จิตรพานิชเจริญ @cook_24095779
นักศึกษาโรงเรียนรุ่งอรุณ

ไอศกรีมสูตรนี้น้องชายหนูติดงอมแงมเลยค่ะ หนูก็เลยเอาสูตรมาลงเผื่อเด็กๆคนอื่นจะได้ชิมกันบ้าง

ไอศกรีมวนิลลา

ไอศกรีมสูตรนี้น้องชายหนูติดงอมแงมเลยค่ะ หนูก็เลยเอาสูตรมาลงเผื่อเด็กๆคนอื่นจะได้ชิมกันบ้าง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. นมสด 300 มิลลิลิตร (กรัม)
  2. วิปครีม 150 มิลลิลิตร (กรัม)
  3. ไข่แดง 3 ฟอง
  4. กลิ่นวนิลลา 2 ช้อนชา
  5. น้ำตาลทราย 80 กรัม

วิธีทำ

  1. 1

    อุ่นนม ใส่กลิ่นวนิลลาลงไป

  2. 2

    นำไข่แดงมาตีผสมด้วยกันกับน้ำตาล ตีให้เข้ากันจนกลายเป็นสีอ่อน

  3. 3

    นำส่วนผสมในข้อ 1. มาเทแล้วผสมกับส่วนผสมในข้อ 2. คนให้เข้ากัน

  4. 4

    กรองส่วนผสม แล้วตั้งไฟ เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อนจนข้นขึ้น

  5. 5

    นำวิปปิ้งครีมมาตีจนขึ้นฟู

  6. 6

    ใส่วิปปิ้งครีมลงไปในส่วนผสมในข้อ 4. คนให้เข้ากัน

  7. 7

    เทใสกล่องแช่ช่องฟรีซ 6 ชั่วโมง เอาออกมาคนทุกชั่วโมงจนเนื้อเนียน หรือ แช่ทิ้งไว้ 1 คืน แล้วนำออกมาปั่นด้วยเครื่องปั่นเครื่องดื่มแล้วแช่อีก 3 ชั่วโมงขึ้นไป

  8. 8

    เวลาทานจะต้องนำออกมาตั้งทิ้งไว้ก่อน 3 นาที แล้วค่อยตักเพื่อจะได้ตักเนื้อไอศกรีมได้ง่ายๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
เน้ย จิตรพานิชเจริญ
เมื่อ
นักศึกษาโรงเรียนรุ่งอรุณ

ความคิดเห็น

Little gardenz
Little gardenz @little_garden
น่าทานมากหนูอยากทำตามพี่ค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน